За первые три квартала 2026 года предприятия Омской области выпустили 7,3 тыс. т сметаны. По сведениям Омскстата, это на 4,8% превышает показатель аналогичного периода 2025 года.
Молочная группа
Помимо сметаны, за девять месяцев в регионе изготовили 25,3 тыс. т сыра, сырных продуктов и творога, а также 6,8 тыс. т сливочного масла. Производство молока, кроме сырого, достигло 107,4 тыс. т.
Мясная переработка
Выпуск парной, остывшей или охлаждённой свинины увеличился на 15,7% относительно уровня 2025 года и составил 40,5 тыс. т. Говядины и телятины в тех же категориях получено 2,2 тыс. т. Колбасных изделий, включая продукцию для детского питания, произведено 23,2 тыс. т.
Зернопереработка и растительные масла
Объём производства муки за отчётный период достиг 224,1 тыс. т, хлеба и хлебобулочных изделий недлительного хранения — 39,8 тыс. т. Круп выпущено 34,3 тыс. т, что на 6,3% больше, чем годом ранее. Макаронных изделий изготовлено 19,7 тыс. т.
Нерафинированных растительных масел в регионе произвели 101 тыс. т — на 25,2% больше, чем за первые три квартала 2025 года.
Материал подготовлен Омским филиалом ФГБУ «Центр Агроаналитики».
Ранее по теме
- Красноярский край нарастил выпуск говядины, макарон и растительного масла
- Курские заводы вчетверо увеличили выпуск сливочного масла к августу
- Производство продуктов питания сохранило рост, но замедляется
Источник: specagro.ru