Стоимость экспорта соевого масла из Липецкой области за пять лет выросла более чем в 30 раз. По этому показателю продукт занял второе место в своей группе после подсолнечного масла, его доля составила 17,8%, сообщили в региональном Минсельхозе.
Как изменилось производство
Пять лет назад поставки соевого масла из региона лишь немного превышали 2 млн долларов и обеспечивали 0,5% экспорта местной масложировой продукции. В 2022 году в области открыли один из крупнейших в России заводов по переработке сои. До его появления соевое масло в регионе почти не производили; запуск предприятия, по словам руководителя облминсельхоза Екатерины Марковой, дал импульс развитию направления, а производство сои заметно увеличилось.
Маркова также сообщила, что по выпуску соевого масла регион по итогам прошлого года вошёл в топ-5 в стране. Она отметила, что продукт относится к товарам с высокой добавленной стоимостью.
Куда отправляют растительные масла
Индия остаётся главным импортером растительных масел, включая соевое. С начала года в эту страну отправили более 117 тыс. тонн масложировой продукции, уточнили в региональном аграрном ведомстве.