Богородицкий межрайонный суд приостановил на 90 суток деятельность мясокомбината ООО «МитКом» в поселке Товарковский Тульской области. Решение вынесено по итогам внеплановой выездной проверки управления Роспотребнадзора по Тульской области, проведенной 13 августа, и может быть обжаловано.
Проверка зафиксировала грубые нарушения санитарно-гигиенических норм. В колбасном цехе стены и потолки были грязными и требовали ремонта, в разделочном цехе — немытые полы и ржавые ножи, мясорубки с остатками фарша, дезинфицирующие средства с истекшим сроком годности. Жестяные и стеклянные банки для мясных консервов хранились под открытым навесом на улице.
На предприятии не велся журнал контроля качества продукции и отсутствовали протоколы лабораторных исследований. Экспертиза показала, что продукция «МитКом» не соответствует нормативам по микробиологическим показателям.
Компания признана виновной по статье 6.3 КоАП РФ (нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения). Судебные приставы опечатали производственное здание, руководителю вручено постановление о возбуждении исполнительного производства. Срок простоя исчисляется с вечера 13 августа.
Важно! Приостановка на три месяца означает, что предприятие лишится возможности выпускать и отгружать продукцию в течение всего срока, при этом продолжая нести постоянные расходы. Это существенно повлияет на финансовое состояние компании, а также может отразиться на поставках в торговые сети.
Ранее по теме
- В Архангельске приостановили работу лофт кафе на 90 суток из за грубых нарушений санитарных правил
- Жесткий контроль в HoReCa: как приостановка работы «Сыроварни» в Екатеринбурге сигнализирует об ужесточении надзора за безопасностью общепита
- Вспышка норовируса в кадетском корпусе Красноярска: итоги проверки Роспотребнадзора
🔗 Источник: meat-expert.ru