Росстат подвёл итоги работы масложировой отрасли за январь–июль 2026 года. За семь месяцев в России выпущено 4,4 млн тонн нерафинированного подсолнечного масла, что на 5,9% больше, чем за аналогичный период 2025 года. Данные опубликованы в среду, 26 августа.
В июле производство подсолнечного масла составило 0,5 млн тонн. Это на 12,1% ниже уровня июля 2025 года и на 21,6% меньше, чем в июне 2026-го.
Выпуск маргарина за январь–июль снизился на 1,8% — до 260 тыс. тонн. При этом июльский объём достиг 34,8 тыс. тонн, что на 11% превышает показатель июля прошлого года; к июню рост составил 4,1%.
Важно! Июльское снижение выработки подсолнечного масла к июню и к июлю 2025 года может привести к временному сокращению предложения продукта, однако семимесячный рост на 5,9% пока сохраняет позитивную динамику производства.
По итогам 2025 года масложировая отрасль РФ произвела 7,2 млн тонн подсолнечного масла — на 12,4% меньше, чем в 2024 году. Выпуск маргарина тогда вырос на 2,4% и составил 467 тыс. тонн.