Нормативка — новости молочной отрасли | Молочная ферма

Новости и аналитика молочного рынка

Новости и аналитика молочного рынка

29 мая 2026

Утвержден новый ГОСТ для биоэкономики: переход на продукт-ориентированный подход

С 1 сентября 2026 года начнет действовать обновленный стандарт классификации биотехнологической продукции. Документ заменит редакцию 2016 года и создаст основу для нацпроекта «Технологическое обеспечение биоэкономики».

Предприниматель в Анапе оштрафован за продажу незаконно ввезенной молочной продукции

Транспортная прокуратура пресекла реализацию пищевых товаров, введенных в оборот с нарушением запретов ЕАЭС. Продукция была изъята и уничтожена, виновный привлечен к административной ответственности.

Минсельхоз предлагает сделать адаптивно-ландшафтное земледелие обязательным для всех регионов

Ведомство разработало проект постановления о запуске пилота в семи субъектах РФ с 2027 года. Системы АЛСЗ включают научно обоснованные севообороты и мелиорацию, а контроль за плодородием почв консолидируют в рамках госпрограммы «Земля».

Россельхознадзор заявил о неспособности Минэкономики Армении обеспечивать безопасность поставок

Ведомство считает, что передача функций упраздненного Минсельхоза Министерству экономики привела к росту нарушений. Россия вводит временные ограничения на импорт цветов, овощей и ягод из республики.

28 мая 2026

Новые правила отпуска и хранения ветпрепаратов: интеграция с «Честным знаком» и СОПы

Минсельхоз адаптирует требования к ветаптекам под систему маркировки. Проект предусматривает обязательную проверку поставщиков в «Честном знаке», изоляцию отозванных препаратов и детализацию стандартных операционных процедур.

В приложении «Честный знак» появится предупреждение о спорном составе БАД

Оператор маркировки совместно с отраслевым союзом адаптирует для биодобавок сервис проверки состава, успешно запущенный для молока. Пользователи смогут узнавать о превышении дозировок и индивидуальных противопоказаниях.

27 мая 2026

Роскачество назвало главные правила безопасности при выборе еды на фудкортах

Директор Центра компетенций Роскачества пояснила, почему стоит выбирать блюда, готовящиеся при посетителе, и на какие нарушения санитарии обращать внимание в зонах общего питания.

26 мая 2026

Расследование Вкусвилла: болт в мороженом или фейк? Итоги проверки

После публикации фото болта в пломбире Вкусвилл провел проверку. Выяснилось, что продукт в такой упаковке не продается более полугода. Тем не менее сеть назначила внеплановый аудит.

Александр Шохин возглавит институт защиты прав предпринимателей в новом формате

Президент РФ поддержал кандидатуру Александра Шохина на пост бизнес-омбудсмена. Институт перестанет быть госдолжностью и перейдет в формат общественно-государственной организации.

Вспышка норовируса в кадетском корпусе Красноярска: итоги проверки Роспотребнадзора

Причиной отравления 35 кадетов в Красноярске стал сотрудник кухни с норовирусом. Проверка выявила грубые нарушения санитарных норм на пищеблоке. Возбуждено уголовное дело.

25 мая 2026

Власти сняли карантин по бешенству в двух хозяйствах в Томской области спустя два месяца

Губернатор Владимир Мазур подписал распоряжение об отмене ограничений в сёлах Городок и Пудовка. Карантин действовал с 20 марта. В 2025 году в Томской области было зафиксировано 5 случаев бешенства.

Ученые ВГНКИ модернизировали метод определения йода в кормах

Сотрудники ВГНКИ представили новые разработки по исследованию кормов и кормовых добавок. Методика определения йода масс-спектрометрией впервые позволяет надёжно определять минерал без отдельных трудоёмких процедур.

РСХН обновит компоненты «Аргус» и «Меркурий» до версии 6.95 26 мая

Плановые технические работы пройдут во вторник. В «Аргусе» появятся новые статусы заявок на ввоз — «Рассмотрение приостановлено» и оранжевое выделение проектов, зависших на доработке более 10 дней.

Суд обязал «Саратовский молочный комбинат» заплатить ООО «Молтранс» за сырье с растительным жиром

Арбитражный суд Саратовской области рассмотрел встречные иски на 30,9 и 55 млн рублей. Зачёт требований, произведённый до суда, признан законным. Итоговая сумма к взысканию с комбината — 20 млн рублей плюс проценты.

Молдавские фермеры выступили против повышения НДС на сельхозпродукцию до 20%

Правительство Молдовы в третий раз пытается поднять НДС на аграрную продукцию с 8% до стандартных 20%. Ассоциация «Сила фермеров» предупредила: в случае принятия нормы аграриев ждёт разорение, а рынок — расширение теневой экономики и рост ц...

ВНИИЗЖ и Россельхознадзор приняли участие в сессии ВОЗЖ в Париже

93-я Генеральная сессия Всемирной ассамблеи делегатов ВОЗЖ прошла с 18 по 22 мая с участием 183 стран. На полях сессии российская делегация провела переговоры с Продовольственным агентством Сингапура о расширении поставок животноводческой продукции...

Уральский фермер прописал почти 70 коров в квартире

Инспекторы Уральского межрегионального управления Россельхознадзора выявили необычное нарушение в ходе майских проверок личных подсобных хозяйств Свердловской области. По документам десятки коров оказались зарегистрированы в многоквартирном доме.

22 мая 2026

«Вкусвилл» провел проверку после сообщений о кишечной палочке в молоке

Telegram-канал «Shot проверка» сообщил об обнаружении кишечной палочки в молоке из «Вкусвилла» в Брянске. Ритейлер провёл лабораторные исследования и не выявил отклонений, поставщик также подтвердил безопасность продукции.

РСХН нашел поддельное сливочное масло от ООО «Молочные Берега» в детсадах и школах Челябинска

Пробу масла «Крестьянское сладко-сливочное несоленое» взяли в конце апреля в одном из детсадов. Экспертиза ВНИИЗЖ выявила растительные масла и жиры. Декларация признана недействительной, данные о поставщиках направлены в полицию.

Ученые обеспокоены размножением свиней-мутантов

The Mirror сообщает: в заброшенных городах вокруг АЭС «Фукусима-1» стремительно размножаются гибриды домашних свиней и диких кабанов. Они агрессивны, выносливы и угрожают планам возвращения эвакуированных жителей.

Главное

Диагностика стельности КРС: УЗИ, ИФА и ректальный метод в сравнении

Спиртовой тест и время косьбы: как сократить потери кормов до 2,5%

Защищенный белок в рационе КРС: как компенсировать дефицит кормов после засухи

Тимпания рубца у коров: первая помощь, виды и профилактика

Кетоз у коров: симптомы, диагностика и лечение в послеотельный период