На агропродовольственном форуме в Новосибирске гендиректор Национального союза производителей молока «Союзмолоко» Артем Белов сообщил, что по итогам 2025 года импорт молочной продукции в Россию снизится примерно на 9%.
Он отметил, что в текущем году отрасль столкнулась с переходным периодом: темпы прироста потребления замедлились, а в некоторых сегментах зафиксировано падение спроса.
По словам Белова, в начале года, особенно в первом квартале, потребление молочной продукции сократилось примерно на 5% на фоне замедления роста реальных доходов населения и повышения цен на молочку; лишь к октябрю объемы потребления приблизились к уровню октября прошлого года.
При этом производство товарного молока продолжало расти и на текущий момент увеличилось примерно на 2% год к году, что привело к значительному росту запасов по основным молокоемким категориям — сырам, сливочному маслу, сливкам, сухому цельному молоку, аналогичная ситуация складывается и в Белоруссии.
Избыток продукции оказывает давление на рынок и способствует корректировке цен.
Белов также обратил внимание на ускоряющееся снижение поголовья: хозяйства и фермы сталкиваются с дефицитом кадров, ростом зарплат и ужесточением денежно‑кредитной политики, из‑за чего часть производителей переориентируется на другие виды деятельности.
По прогнозу «Союзмолока», в 2026 году ситуация будет зависеть от курса рубля, политики Банка России и динамики реальных располагаемых доходов населения.