Сезон мандаринов начался со снижения розничных цен: килограмм в крупных сетях предлагают от 135 рублей, за последнюю неделю стоимость опустилась почти на 4%. Об этом сообщил председатель Ассоциации компаний омниканальной розничной торговли (АКОРТ) Станислав Богданов. Минимальная цена по сравнению с первой половиной ноября прошлого года упала более чем на 10%. Внешне это похоже на обычную сезонную картину выхода свежих партий нового урожая, однако эксперты видят за ней более сложное сочетание логистических, геополитических и ассортиментных факторов.
Как пояснила руководитель проекта «Ягодная академия», генеральный директор информационного агентства FruitNews Ирина Козий, ключевым двигателем удешевления стало ноябрьское переключение поставок с удалённых государств южного полушария на северные страны: Турцию, Египет, Марокко, Абхазию и Грузию. Более короткое транспортное плечо обходится дешевле, поэтому снижается и цена на полке. По её словам, именно поэтому конец ноября и декабрь — время самых низких цен на мандарины за весь год, и сейчас рынок как раз входит в эту фазу.
В Россию мандарины поставляют из Китая, Абхазии, Турции, Ирана, Израиля, Египта и Марокко, а также из Аргентины и ЮАР. Главным поставщиком остаётся Турция: по данным Россельхознадзора, почти за восемь месяцев текущего года оттуда ввезли более 224 тысяч тонн — на 39% больше, чем за аналогичный период годом ранее. Широкая география позволяет сетям не оставлять полки пустыми весь сезон. В ассортименте представлено от 1 до 11 видов мандаринов: мини-мандарины, плоды с листочком, гибриды «Халлабон» и «Муркотт». Доля мандаринов среди всех цитрусовых превышает 30%.
Впрочем, в этом сезоне не всё однозначно, считает Ирина Козий. По её оценке, дать чёткое объяснение годовому снижению цены на 10% пока сложно, поскольку зимние поставки из основных стран-экспортёров усложнились из-за ограничений в портах Чёрного моря, в первую очередь в Новороссийске. Переадресация маршрутов удорожает логистику. Турция, которая традиционно везла мандарины через Чёрное море, теперь работает в более тяжёлых условиях. Растущую часть рынка занимает Китай, однако мандарины там выращивают преимущественно на востоке страны, далеко от России, и это делает доставку дорогой.
Ноябрь и декабрь — сезон абхазских мандаринов. Козий не ожидает крупных перемен по этому направлению в текущем сезоне: республика обычно поставляет от 30 до 60 тысяч тонн. Это стабильный, но не определяющий рыночный объём.
Сейчас рынок находится в фазе самых низких цен за год. К Новому году, когда спрос традиционно растёт, стоимость может немного подняться либо сохраниться на нынешнем уровне. Кроме того, цены на разные сорта и качество различаются. Насколько устойчивым окажется снижение, покажет дальнейшее развитие сезона, который, по словам Ирины Козий, только начинается.