Производство сельскохозяйственной продукции во всех категориях хозяйств Карачаево-Черкесии в 2025 году составило 53,6 млрд рублей — на 8,6% больше, чем годом ранее. Об этом свидетельствуют данные Северо-Кавказстата.
Структура производства
В общем объёме производство продукции растениеводства составило 24 млрд 367,4 млн рублей (+16,6% к 2024 году), животноводства — 29 млрд 263,8 млн рублей (+2,7%). Опережающий рост растениеводства типичен для года с благоприятными климатическими условиями и высокими закупочными ценами на зерно и масличные. Производство скота и птицы на убой в живом весе выросло на 8,5% — до 65,9 тыс. тонн; яиц получено 79,9 млн штук (+0,4%). Единственным сегментом со снижением стало молоко — 207,5 тыс. тонн (−1,1%), что согласуется с общим трендом сокращения поголовья коров в республиках СКФО.
Контекст молочного сектора КЧР
Снижение производства молока в КЧР на 1,1% вписывается в картину по СКФО в целом: если Ставрополье (+4,7%), Ингушетия (+6,3%) и Дагестан (+1,1%) наращивают показатели, то КЧР и Северная Осетия (−14,2%) демонстрируют отрицательную динамику. Структурная особенность молочного животноводства Карачаево-Черкесии — высокая доля личных подсобных хозяйств, которые устойчиво сокращают поголовье вне зависимости от конъюнктуры закупочных цен. Выправить ситуацию может только строительство новых современных МТК с господдержкой, что на уровне республики пока реализуется в ограниченных масштабах.