В Ялуторовске начался строительный проект по производству глазированных сырков на базе молочного комбината «Ялуторовский», в который вложено 4 млрд рублей.
На заводе планируется установить препастеризатор, танки, модули внесения ферментов, узлы для прессовки и охлаждения творога, а также упаковочные линии и системы охлаждения.
Появление нового цеха связано с ростом спроса на продукт, а также позволит расширить ассортимент и выпускать новые товары.
Компания «Логика молока», которая управляет бывшими активами Danone и с 2025 года носит новое название, владеет молочным комбинатом «Ялуторовский» в Тюменской области и имеет бренды «Простоквашино», «АктиБио» и «Даниссимо».
Важно! Увеличение инвестиций в 4 млрд рублей и расширение ассортимента глазированных сырков могут повысить доходность и загрузку производственного цикла.
Справка: Препастеризатор, танки, модули внесения ферментов, узлы для прессовки и охлаждения творога, а также упаковочные линии и системы охлаждения.