Хозяйства всех категорий Рязанской области — сельскохозяйственные предприятия, фермерские хозяйства и личные подворья населения — в 2025 году нарастили производство молока на 3,8% по сравнению с 2024 годом: объём составил 670,5 тыс. тонн. Данные опубликовал Рязаньстат.
Молочное и мясное животноводство
Поголовье крупного рогатого скота в Рязанской области по итогам 2025 года выросло на 1,2% к уровню 2024 года, при этом поголовье коров увеличилось несколько сильнее — на 1,4%. Помимо молока, в регионе зафиксирован значительный рост мясного производства: производство мяса в живом весе выросло на 20,1% — до 148,1 тыс. тонн. Производство куриных яиц увеличилось на 6,7%; свиней стало больше на 5,6%, тогда как поголовье овец и коз сократилось на 14,1%.
Позиция в региональном рейтинге
Рязанская область стабильно входит в двадцатку крупнейших производителей молока в России. Прирост в 3,8% при уже значительном базовом объёме в 670 тыс. тонн свидетельствует о поступательном развитии молочного животноводства без признаков насыщения производственных мощностей — тогда как в ряде более ресурсоёмких регионов ЦФО (Воронеж, Белгород) темпы прироста уже замедляются. Рост поголовья коров на 1,4% при росте валового надоя на 3,8% указывает на опережающее увеличение продуктивности стада — ключевого показателя эффективности молочного животноводства.