Партии российской мягкой пшеницы, предназначенные для Ливии, перед отправкой прошли лабораторную проверку на соответствие нормативам принимающей стороны. Об этом сообщила директор Новороссийского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» Лилия Кугушева. По её словам, национальный стандарт № 231 Ливийского национального центра стандартизации и метрологии (LNCM) по ряду измеримых показателей строже требований технического регламента Таможенного союза ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна» и международного стандарта Codex Alimentarius.
Что требует ливийский стандарт
Импортёр устанавливает полное отсутствие живых вредителей в партии. Максимально допустимый уровень вредных и токсичных семян ограничен значением не выше 0,01%. Содержание фузариозных зерен регламентировано на уровне не более 0,5%. Отдельно нормируется доля зерен, поврежденных клопом-черепашкой: ферменты этого насекомого вызывают гидролиз и разложение белков клейковины, из-за чего мука становится непригодной для хлебопекарного производства.
К физико-химическим характеристикам сырья также предъявляются регламентированные требования. При закупках продовольственной пшеницы Ливия требует, чтобы массовая доля белка составляла не менее 11,5%, а влажность — не более 13,5%. Для сравнения: Codex Alimentarius допускает предельную влажность на уровне 14,5%. Сниженный показатель, как пояснила Лилия Кугушева, предотвращает самосогревание и порчу зерна при транспортировке и хранении в условиях субтропического климата.
В сфере радиационной и биологической безопасности действует полный запрет на наличие генетически модифицированных организмов (ГМО). Для радиологической безопасности установлены строгие ограничения: удельная активность цезия-137 не должна превышать 30 Бк/кг. Для сравнения, ТР ТС 015/2011 допускает показатель до 60 Бк/кг. Стандарт также запрещает наличие изотопа стронция-90.
Объёмы ливийского рынка
По сведениям Министерства иностранных дел Ливии, размещённым на официальном сайте Россельхознадзора, страна ежегодно импортирует около 1,2 миллиона тонн мягкой пшеницы. Такой объём закупок объясняется сильной зависимостью государства от внешних поставок продовольствия. Из-за климатических условий местное агропромышленное производство покрывает лишь небольшую часть спроса. На местных мукомольных предприятиях российское зерно используют для производства хлебобулочных изделий.
Потребление пшеницы в Ливии в два с половиной раза выше среднемирового уровня. Государство субсидирует закупки зерна и муки, чтобы удерживать розничные цены на минимальном уровне. Разница в ценах прежде приводила к незаконному вывозу муки в соседние страны. Для защиты внутреннего рынка 4 октября 2026 года приняли декрет № 493. Документ запрещает таможенное оформление большинства видов импортируемых сельскохозяйственных товаров, чтобы предотвратить реэкспорт.
Потребность в фуражном зерне
По словам Лилии Кугушевой, Ливии требуется не только продовольственная пшеница: рынку также остро необходимо фуражное зерно для развития местного животноводства. По её оценке, российское зерно может занять ведущие позиции в этом сегменте.
За сентябрь лабораторное отделение Новороссийского филиала успешно проверило 45 тысяч тонн мягкой пшеницы, предназначенной для отправки в Ливию. Проверку прошли партии, которые перевозят как по суше, так и морем.
Ранее по теме
- Зерновой и белковый мост на Восток: Кубань наращивает экспорт в Китай на 60%, делая ставку на горох и продукты переработки
- Эффективность таргетных пробиотиков для сельскохозяйственных животных
- В России обновят ГОСТ на пищевую добавку низин
🔗 Источник: agroxxi.ru