Управление Россельхознадзора по Омской области провело плановую проверку качества продуктов питания в региональных учреждениях социальной сферы. По итогам лабораторных исследований выявлены многочисленные случаи фальсификации.
Масштаб проверки и выявленные нарушения
С 9 января по 10 марта 2026 года специалисты управления отобрали 50 проб животноводческой продукции в школах, детских садах и домах-интернатах региона. Лабораторные исследования в Омском филиале ФГБУ «ЦОК АПК» выявили несоответствие ветеринарным требованиям в 7 образцах молочной и мясной продукции.
Признаки фальсификации обнаружены в сливочном масле и сметане производителя «Золотые луга», а также в твороге омского ИП Иванова. В говяжьей печени компании «Евросмарт» из Свердловской области лаборатория выявила ДНК свиньи. В составе мясных тефтелей и котлет омского ИП Кужелева нашлась ДНК курицы — не указанная в маркировке.
Меры реагирования
По итогам проверки управление отозвало семь деклараций соответствия на всю выявленную продукцию. Аннулированы сопроводительные документы на 381 кг товаров — это исключает их дальнейший легальный оборот на территории региона. Материалы переданы в профильные органы для принятия решений о привлечении виновных к ответственности.