В первой половине 2026 года рынок растительного масла в России увеличился на 10% по сравнению с первым полугодием 2025 года и достиг 903 млн л. Данные привел Центр развития перспективных технологий (ЦРПТ), оператор системы маркировки «Честный знак».
Структура рынка
Российские производители обеспечивают около 99% рынка, зарубежные — чуть больше 1%. В литрах на импортные товары приходится менее 11 млн л; основной объем ввоза — оливковое масло, 7,7 млн л.
Лидером категории остается подсолнечное масло: на него приходится 85% всего производства, или 756 млн л. Около 15% рынка составили смеси масел, а также оливковое, кукурузное, льняное и горчичное масло.
Важно! Рост рынка на 10% при доле российских производителей около 99% может указывать на расширение внутреннего потребления и дополнительную загрузку российских предприятий.
Производство по округам
Лидером по выпуску продукции назван Приволжский федеральный округ: на него приходится более трети производства, а за первое полугодие в округе произвели 293 млн л масла. Далее следует Центральный федеральный округ с 31% рынка.
Цены
В первом полугодии литр оливкового масла стоил более 1,2 тыс. рублей, подсолнечного — 130 рублей, льняного — 486 рублей, смеси масел — 222 рубля.
Ранее по теме
🔗 Читайте полностью: Агроэксперт