Министр сельского хозяйства Российской Федерации Оксана Лут выступила с инициативой включить пальмовое масло в систему государственного ветеринарного надзора ФГИС «Меркурий». Об этом по итогам закрытого заседания аграрного комитета Государственной думы сообщила заместитель председателя комитета Юлия Оглоблина.
Суть инициативы и системная проблема
«Министр выступила с инициативой включить отслеживание через ФГИС пальмового масла как продукта переработки растениеводческой продукции, чтобы дальше синхронизировать и контролировать через "Меркурий", как пальмовое масло поступает в молочную продукцию, как с точки зрецептуры оно используется», — процитировала Оглоблина. Сейчас «Меркурий» контролирует исключительно животноводческую продукцию, из-за чего возникает «слепая зона» для заменителей молочного жира: путь пальмового масла от импортёра или переработчика до молочного завода системой не отслеживается. «Включение пальмового масла в систему через ФГИС закроет этот пробел и обеспечит сквозной контроль сырья», — подчеркнула депутат.
Контекст и значение меры
По данным Россельхознадзора, доля фальсифицированной молочной продукции в России по итогам 2025 года составила 17,68% от общего объёма исследованных образцов. Оглоблина также напомнила, что с 2026 года для продукции с заменителями молочного жира введена ставка НДС 22% — вдвое выше, чем для натуральной молочной продукции (10%). Сквозная прослеживаемость пальмового масла через «Меркурий» создаст возможность налоговых перекрёстных проверок: если предприятие закупает значительные объёмы пальмового масла, но реализует продукцию по ставке НДС 10%, это станет очевидным индикатором нарушения.