С 22 по 28 сентября в рознице Вологодской области сильнее всего подешевел картофель — на 6,4%, до 41,69 руб./кг. Такие данные приводит Вологдастат.
Как пояснила главный специалист по мониторингу вологодского филиала «Центра Агроаналитики» Виктория Карташова, снижение цены связано с уборкой картофеля в регионе и сезонным многообразием продукции на рынке. Крупные аграрии уже начали массовую реализацию картофеля в местные розничные сети. Кроме того, на полках в федеральных торговых точках большой объем привозной «картошки» разной фасовки и калибра.
Овощи: что подешевело и что подорожало
Снижение затронуло и другие овощи. Морковь потеряла в цене 3,3% (до 52,34 руб./кг), свежие огурцы — 2,6% (до 115,87 руб./кг), столовая свекла — 1,6% (до 47,65 руб./кг), репчатый лук — 1,2% (до 54,30 руб./кг), белокочанная капуста — 0,7% (до 41,12 руб./кг).
Одновременно помидоры подорожали на 1,8% (до 184,93 руб./кг), бананы — на 1,0% (до 135,56 руб./кг), яблоки — на 0,7% (до 172,54 руб./кг).
Детское питание и мясная продукция
За неделю подешевели консервы для детского питания: фруктово-ягодные — на 2,7% (до 640,17 руб./кг), овощные — на 1,9% (до 746,09 руб./кг), мясные — на 0,2% (до 1 520,50 руб./кг).
В мясной категории охлажденные и мороженые куры подешевели на 1,3% (до 258,26 руб./кг), полукопченая и варено-копченая колбаса — на 0,2% (до 715,35 руб./кг), вареная колбаса — на 0,1% (до 543,53 руб./кг). Баранина и говядина на кости оставались стабильными — 1 126,05 и 734,40 руб./кг соответственно. Свинина подорожала на 0,9% (до 357,48 руб./кг), сосиски и сардельки — также на 0,9% (до 509,19 руб./кг).
Зернопродукты
Из зернопродуктов снизилась стоимость вермишели — на 1,5% (до 123,59 руб./кг) и пшеничной муки — на 1,0% (до 51,25 руб./кг). Небольшой рост показали гречневая крупа — на 1,3% (до 100,37 руб./кг), шлифованный рис и хлеб из ржаной и смесовой муки — на 1,2% (до 148,91 и 119,79 руб./кг соответственно), пшено — на 0,8% (до 79,61 руб./кг), макаронные изделия из пшеничной муки высшего сорта — на 0,5% (до 145,72 руб./кг), печенье — на 0,4% (до 367,23 руб./кг), хлеб и булочные изделия из пшеничной муки — на 0,3% (до 162,99 руб./кг).
Молочный рынок
В молочном сегменте региона на 0,1% подешевело ультрапастеризованное и пастеризованное молоко 2,5–3,2% жирности — до 102,66 и 85,76 руб./л соответственно. Цена кефира не изменилась — 92,09 руб./кг. Сливочное масло подорожало на 1,3% (до 1 191,23 руб./кг), сухие молочные смеси для детского питания и сыры — на 0,8% (до 1 498,66 и 1 011,36 руб./кг соответственно), сметана — на 0,5% (до 341,94 руб./кг), творог — на 0,1% (до 384,95 руб./кг).
Прочие товары
Сахарный песок подешевел на 1,1% (до 85,20 руб./кг), маргарин — на 0,3% (до 279,06 руб./кг). Выросли в цене куриные яйца — на 1,0% (до 92,64 руб./дес.), мороженая неразделанная рыба — на 0,4% (до 448,58 руб./кг), подсолнечное масло — на 0,2% (до 169,97 руб./л), соль — на 0,1% (до 32,27 руб./кг). Черный байховый чай остался в прежней цене — 1 285,32 руб./кг.
Данные подготовлены Вологодским филиалом ФГБУ «Центр Агроаналитики».