Союзмолоко приняло участие в Неделе российского ритейла. Ключевой площадкой для обсуждения отраслевых вопросов стал круглый стол «Молочная категория 2026: кто управляет ценой, полкой и доверием покупателя?».
Спикером от отраслевого союза выступила директор по связям с общественностью Мария Жебит. В дискуссии совместно с представителями Минпромторга России и торговых сетей участники разобрали текущие тенденции рынка и ситуацию со спросом.
Вопросы ценообразования и взаимодействия с сетями остаются в фокусе внимания на фоне региональных дисбалансов. Ранее портал сообщал, что в Удмуртии власти были вынуждены точечно поддержать аграриев на фоне обвала закупочных цен и завышенных наценок посредников.
Ситуация на полке также зависит от общих инфляционных процессов. Аналитики отмечают сезонный разворот на продовольственном рынке, где истощение запасов и динамика в смежных секторах формируют новую картину потребительской инфляции.
Важно! Фокус дискуссии на управлении ценой и доверием отражает ключевой вызов для отрасли: необходимость поиска баланса между рентабельностью производителей и доступностью продукции для покупателя в условиях меняющегося спроса.