Сеть «Шоколадница» в 2025 году закрыла 42 точки общепита: 28 кафе в Москве и 14 в регионах, при этом открыла всего семь новых заведений. По итогам года общее количество кофеен сократилось с 270 до 236, а в начале 2026 года ещё около 6 точек в Москве были закрыты, в сумме количество объектов сети уменьшилось на 12,5%.
Cтруктура сети «Шоколадница» — ООО «Шоко холдинг» — в пояснительной записке к бухгалтерской отчётности за 2025 год сообщает о мерах по снижению стоимости арендованных помещений. В московском сегменте, управляемом этим юрлицом, число кофеен сократилось с 27 до 17, а часть оставшихся точек уменьшила занимаемую площадь. Сеть ищет более выгодные локации, переходит на меньшие площади и ведёт переговоры об уменьшении ставок.
По данным СПАРК, в 2025 году выручка ООО «Шоко холдинг» снизилась на 11% год к году, до 995,9 млн руб., а чистый убыток вырос более чем вдвое, до 170 млн руб. У основного юрлица группы ООО «Галерея Алекс» в 2024 году выручка выросла на 7,8%, до 8,7 млрд руб., но чистая прибыль сократилась в 14,6 раза, до 6,6 млн руб. Это усиливает мотивацию к сокращению расходов, в том числе на аренду.
Эксперт Ассоциации торговой недвижимости и экспертов ритейла Павел Люлин отмечает снижение трафика в кафе и рост арендных и налоговых платежей как основные причины сворачивания точек общепита. По данным 2ГИС, в марте 2026 года в городах‑миллионниках РФ количество ресторанов сократилось на 5% год к году, кафе — на 6%, баров — на 11%. При этом арендодатели в ряде объектов идут на скидки, а операторы общепита переходят на более гибкие модели аренды с переменной ставкой.
Источник