Специалисты Приморского краевого филиала ФГБУ «Национальный центр безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции агропромышленного комплекса» (ФГБУ «АПК НАЦРЫБА») выявили нарушения в пяти партиях комбикорма для сельскохозяйственной птицы, произведённых приморским производителем в январе 2026 года.
Характер нарушений и их причины
Продукцию проверили по 17 показателям. Во всех пяти образцах обнаружено несоответствие допустимого уровня кислотного числа — превышение в 1,1 и 1,2 раза. По оценке специалистов, это может быть связано с нарушениями температурного режима и уровня влажности при хранении готового комбикорма. Повышенное кислотное число свидетельствует об окислении жиров в составе продукта — прогоркании. Употребление такого комбикорма может вызвать диарею у птицы и привести к угнетению роста молодняка.
Масштаб проблемы и молочный контекст
Всего с начала 2026 года несоответствие допустимого уровня кислотного числа в кормах зафиксировано в шести случаях, что указывает на системный характер нарушений условий хранения у отдельных производителей Приморского края. Для молочной отрасли региона ситуация косвенно значима: качество комбикормов является ключевым фактором продуктивности и здоровья молочного стада — применение окисленных кормов в рационе коров неизбежно ведёт к снижению надоев, ухудшению качества молока и росту заболеваемости ЖКТ, что дополнительно давит на рентабельность хозяйств.