Сахарные заводы Башкирии в производственном сезоне 2025–2026 года выработали 238,3 тыс. тонн сахара — на 6,5% больше, чем в предыдущем сезоне. Об этом сообщила пресс-служба регионального Минсельхоза.
Производственная база
Переработкой сахарной свеклы в регионе занимаются два предприятия: ОАО «Чишминский сахарный завод» (ГК «Таврос») и ООО «Раевсахар» (ГК «Стар Нафта»). Совокупная мощность переработки — 11 тыс. тонн сырья в сутки. В сезоне 2025/26 заводы переработали свыше 1,75 млн тонн сахарной свеклы урожая 2025 года. Объём полученного сахара кратно превышает потребности региона.
Сырьевая база: рекорд урожайности
Площади под сахарной свеклой в сезоне 2025 года составили 43,7 тыс. га, валовой сбор — 2,1 млн тонн в полном весе (1,8 млн тонн в чистом весе). Средняя урожайность достигла 494 ц/га — на 9% выше показателя предыдущего года.
Экспорт
Экспорт сахарной продукции и гранулированного свекловичного жома из Башкирии в 2025 году составил 109,4 тыс. тонн на $66,2 млн (против 84,9 тыс. тонн в 2024 году — рост на 29%). Основные направления — Казахстан, Узбекистан, Туркменистан и другие страны СНГ.