Наличие сальмонеллы в куриных наггетсах «Классические», которые выпускает ООО «Мираторг Запад», не нашло подтверждения по итогам независимых лабораторных проверок. Об этом ТАСС сообщили в компании «Мираторг».
В компании заявили: «Информация о выявлении сальмонеллы в куриных наггетсах "Классические" производства ООО "Мираторг Запад" не подтверждается результатами независимых лабораторных исследований».
Помимо лабораторных проверок, производитель провёл внутреннее расследование. Его результаты переданы в Роспотребнадзор.
Откуда взялась информация о бактерии
Поводом для сообщений о заражении стала публикация Telegram-канала «Shot Проверка», который заявил о якобы найденной в продукции бактерии Salmonella enteritidis. В «Мираторге» уточнили, что исследование, на которое ссылался канал, касалось набора из сырных палочек и наггетсов, отобранного у потребителя через пять дней после приготовления.
Компания обратила внимание, что «Мираторг Запад» не выпускает сырные палочки и наборы продуктов — его специализация это замороженная кулинарная продукция.
Астраханское дело
Отдельный эпизод, упоминаемый в связи с темой, относится к Астрахани: 27 июня СК возбудил там уголовное дело после вспышки сальмонеллеза. Лабораторно подтверждённый диагноз был у 14 госпитализированных, одна женщина умерла. Следствие рассматривало как возможный источник инфекции рыбные котлеты из местного гастронома.