CEO The Magnum Ice Cream Company (TMICC) Питер тер Кульве объявил приоритетом на 2026 год — первый полный год самостоятельной работы компании после выделения из Unilever — ускорение роста натуральных объёмов продаж. Заявление прозвучало 12 февраля на встрече с аналитиками по итогам первой годовой отчётности, сообщает Just Food.
Финансовые итоги 2025 года
В 2025 году органические продажи TMICC выросли на 4,2%, показатель объём продаж/структура ассортимента прибавил 1,5%. Тем не менее выручка в абсолютном выражении не изменилась — €7,9 млрд ($9,3 млрд). Компания повысила цены на 2,6%, чтобы компенсировать «масштабные неблагоприятные факторы на рынке сырьевых товаров» — прежде всего удорожание какао. За последние 18 месяцев было перезапущено 80% ключевых продуктов с улучшенными ингредиентами и рецептурами. Запущена программа повышения производительности стоимостью €500 млн, из которых €250 млн освоено в 2025 году.
Инновации и стратегия роста
Тер Кульве обозначил три направления инноваций: премиализация, более полезные для здоровья продукты и контроль размеров порций. В числе разрабатываемых концептов — мороженое «для насыщения организма водой», протеиновое мороженое и варианты с новыми технологиями замены сахара. Прогноз роста на 2026 год сохранён на уровне 3–5% — верхнее значение превышает текущий ориентир роста категории мороженого в 3–4%. Для российского рынка, где мороженое в 2025 году показало рекордный экспортный рост (+29%), запуск протеиновых и функциональных форматов мороженого — важный сигнал о том, куда движется глобальная категория: именно в эту сторону, вероятно, будут развивать свои продуктовые линейки и отечественные производители.