В феврале 2026 года розничные цены на базовые социально значимые продукты питания в российских торговых сетях снизились на 1,3% по сравнению с январём. Об этом ТАСС сообщила пресс-служба Ассоциации компаний омниканальной розничной торговли (АКОРТ).
Лидеры снижения цен в феврале
Наиболее заметно подешевели: чёрный байховый чай (-9,5%), гречневая крупа (-7,2%), соль (-4%), тушка цыплёнка-бройлера (-3,8%), сливочное масло (-1,9%), подсолнечное масло (-1,5%) и баранина (-1,3%). Стоимость риса также снизилась в пределах 1%.
Годовая динамика
По сравнению с февралём 2025 года цены на социально значимые продукты «первой цены» снизились на 12%: снижение зафиксировано в 21 из 25 категорий. Сильнее всего за год подешевели рис (минимальная цена -39%, до 51 руб./кг), белокочанная капуста (-35%, до 31 руб./кг), картофель (-28%, до 39 руб./кг), поваренная соль (-27%, до 12 руб./кг), сливочное масло (-26%, до 748 руб./кг), лук (-24%, до 37 руб./кг), куриные яйца (-22%, до 74 руб. за десяток).
Наценки торговых сетей
Наценка крупных торговых сетей на социально значимые продукты «первой цены» в феврале 2026 года снизилась до 2,2% (январь — 3,5%, февраль 2025-го — 4,9%). По ценам ниже закупочных в феврале продавались товары в 11 из 25 категорий, в том числе морковь (-23,3%), белокочанная капуста (-13,5%), куриные яйца (-5,2%), гречневая крупа (-4,1%) и свёкла (-3,9%).