Новороссийский филиал ФГБУ «ЦОК АПК» проверил 261 партию подсолнечника урожая 2026 года, поступившую с полей и элеваторов Краснодарского края. Общий объём исследованного сырья — 176,3 тыс. тонн. У более чем 60% продукции масличность оказалась не ниже 45%.
Результаты лабораторных испытаний
К 14 октября физико-химические испытания на соответствие ГОСТу прошли все образцы. Средневзвешенная масличность семян в пересчёте на сухое вещество — 45%, разброс значений составил от 40% до 52,7%.
К партиям с высокой масличностью отнесено 105,5 тыс. тонн. Ещё 12,8 тыс. тонн дали результат выше 50%.
Средневзвешенное кислотное число масла — 0,66 мг КОН/г. У 170,3 тыс. тонн, то есть у 97% исследованного объёма, этот показатель не превысил 1,0 мг КОН/г. По оценке специалистов, это говорит об отсутствии окислительных процессов.
Средняя влажность семян составила 6,43% — такая влажность позволяет закладывать урожай на длительное хранение без искусственной сушки. Содержание сорной примеси в среднем оценили в 1,45%, масличной — в 3,25%.
Важно! Единственным фактором, который снижает классность части партий до второго и третьего классов, названа сорная примесь выше 1%. Послеуборочная очистка семян, по словам специалистов, позволит перевести такой урожай в высшие категории стандарта.
Посевы и урожайность
Под подсолнечником в Краснодарском крае занято 465,7 тыс. га. Средняя урожайность по региону — 26 ц/га. Лучшие результаты зафиксированы в Кавказском районе — 32,5 ц/га, Выселковском — 32,1 ц/га и Белоглинском — 31,5 ц/га.
Комментарий
Заведующая испытательной лабораторией Краснодарского пункта Новороссийского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» Тамара Халявкина заявила, что «лабораторные испытания подтверждают высокое качество кубанского подсолнечника нового урожая». По её словам, единственный фактор, снижающий классность некоторых партий до второго и третьего классов, — сорная примесь выше 1%, а послеуборочная очистка семян позволит перевести урожай в высшие категории стандарта.
Ранее по теме
- Кубанский и адыгейский рапс нового урожая признали первоклассным
- Цифровой щит для крупы: Татарстан выявил партии гречихи с превышением минеральных примесей в условиях роста лабораторного контроля
- Качество пшеницы нового урожая в РФ: 78% продовольственного зерна
🔗 Источник: agroexpert.press