Спрос на ветеринаров и лаборантов в молочной промышленности в январе–мае 2026 года вырос в два раза. Об этом говорится в совместном исследовании компании «Логика молока» и сервиса «Авито Работа», с результатами которого ознакомился ТАСС. Однако абсолютным лидером по динамике роста вакансий стали технические специалисты, обеспечивающие бесперебойную работу автоматизированных производств.
Технические специалисты и операторы — в зоне максимального дефицита
Наиболее заметно поднялся спрос на операторов производственных линий: число вакансий для этих специалистов увеличилось в 2,8 раза. При этом растет и интерес со стороны соискателей: количество откликов на позиции операторов за год возросло более чем в два раза, что свидетельствует о высокой привлекательности данных рабочих мест. Вторыми по динамике спроса стали наладчики оборудования — количество вакансий для них выросло в 2,3 раза. Эти специалисты отвечают за настройку, регулировку и техническое обслуживание сложного оборудования, от линий розлива до упаковочных автоматов.
Справка: Кадровый сдвиг в молочной отрасли напрямую коррелирует с курсом на технологическую модернизацию. Ранее губернатор Ростовской области Юрий Слюсарь заявлял, что проблему дефицита кадров на селе можно решить только через автоматизацию и роботизацию. Переход на новые технологические уклады требует от предприятий массового найма персонала, способного управлять высокотехнологичными линиями, а не выполнять рутинные ручные операции.
Фокус на биобезопасность и контроль качества
Параллельно с автоматизацией в отрасли фиксируется бум на специалистов, обеспечивающих безопасность и стандарты выпускаемой продукции. Ветеринары и лаборанты, контролирующие качество сырья и соблюдение санитарных требований, стали востребованными в два раза больше, чем годом ранее. Также в пятерку профессий с наиболее заметным ростом спроса вошли химики (+67%) и специалисты отделов качества (+40%). Лаборанты и химики проводят глубокие исследования продукции, следя за ее соответствием установленным стандартам и техническим регламентам.
Важно! Усиление внимания к отделам качества и ветеринарному контролю отражает не только внутреннюю политику компаний, но и внешнее регуляторное давление. Ранее Россельхознадзор анонсировал масштабную ревизию старых ветеринарных препаратов и ужесточение контроля за сроками выведения действующих веществ. В таких условиях наличие сильной лаборатории и квалифицированных ветеринаров на предприятии становится не просто вопросом репутации, но и обязательным условием для бесперебойного прохождения проверок и сохранения доступа к рынку.
Для участников рынка труда сложившаяся ситуация означает формирование дефицита квалифицированных кадров на стыке инженерных, биологических и химических компетенций. Предприятия молочной отрасли вынуждены конкурировать за таких специалистов не только с другими пищевыми производствами, но и с фармацевтическими компаниями, что неизбежно ведет к росту заработных плат в данных сегментах и необходимости выстраивания систем внутреннего обучения и удержания талантов.
Источник