Доля онлайн-каналов в общем объеме продовольственного оборота России может увеличиться с 6% в 2025 году до 10% к 2029 году. Такой прогноз озвучил председатель Ассоциации компаний омниканальной розничной торговли (АКОРТ) Станислав Богданов в интервью ТАСС на полях Петербургского международного экономического форума (ПМЭФ). По его оценке, рынок движется к усилению омниканальности, где границы между физическим магазином и цифровой средой стираются.
Технологическая перестройка и автоматизация
Станислав Богданов отметил, что 2026 год станет периодом ускоренной технологической трансформации отрасли. Главными драйверами изменений выступают хронический дефицит кадров и рост операционных издержек. В ответ на эти вызовы ритейлеры массово внедряют кассы самообслуживания, электронные ценники, умные системы управления запасами и выкладкой, а также автоматизируют склады и дарксторы. Искусственный интеллект становится ключевым рабочим инструментом для оптимизации процессов.
Справка: Основной вектор развития рынка — создание единого бесшовного покупательского опыта. Физический магазин перестает быть исключительно местом продаж и превращается в точку соединения онлайн-заказов, доставки, самовывоза и цифровых сервисов. Ранее группа «Лента» анонсировала инвестиции в размере 2 млрд рублей в развитие сети в Санкт-Петербурге, включая внедрение современных сервисов и развитие мультиформатности, что подтверждает тренд на интеграцию каналов.
Влияние на производителей молочной продукции
Рост доли e-grocery и автоматизация складской логистики меняют требования к поставщикам. Для производителей молока и молочной продукции это означает необходимость адаптации упаковки для безопасной транспортировки в рамках онлайн-заказов, а также интеграции IT-систем для бесперебойного взаимодействия с маркетплейсами и дарксторами. Умные системы управления запасами требуют высокой точности данных о сроках годности и наличии товара, что повышает значимость цифровой прослеживаемости.
Важно! Трансформация ритейла создает новые возможности для брендов, готовых работать в омниканальной модели. Видимость продукта в цифровой витрине и наличие на полке даркстора становятся так же важны, как и присутствие в традиционной рознице. Производителям стоит учитывать, что автоматизация сетей будет сопровождаться ужесточением требований к качеству данных и логистическому сервису.
Прогноз АКОРТ коррелирует с общими тенденциями цифровизации потребительского рынка. Участники молочного сектора, которые смогут эффективно интегрироваться в экосистему обновленного ритейла, получат конкурентное преимущество в борьбе за покупателя, все чаще выбирающего гибридные форматы покупок.
Источник