Промышленное выращивание тыквы сосредоточено в 30 регионах страны. Об этом РИА Новости рассказала руководитель Центра устойчивого развития Россельхозбанка Наталья Худякова. По её данным, свыше трети общего сбора культуры обеспечивает Приволжский федеральный округ, а без малого четверть — Южный.
Расклад по федеральным округам
На Приволжье приходится 35% промышленного урожая тыквы, на Южный федеральный округ — 24%. Заметный вклад вносят также Северо-Кавказский и Центральный федеральные округа: 17% и 15% соответственно.
Кто выращивает
Ключевая черта отечественного рынка тыквы, по словам Худяковой, — децентрализация. Фермерские и личные подсобные хозяйства дают порядка 85% урожая, тогда как на сельскохозяйственные организации остаётся меньшая часть производства.
Климат и селекция
Тыква — культура теплолюбивая, однако российские селекционеры вывели сорта, приспособленные к разным климатическим условиям.
Важно! На сельхозорганизации приходится лишь оставшаяся доля производства тыквы — около 85% урожая собирают фермерские и личные подсобные хозяйства.
🔗 Источник: ria.ru