Сельхозпроизводители Кабардино-Балкарии в январе–сентябре 2025 года произвели 37,6 тыс. тонн мяса скота и птицы в живом весе. В пресс‑службе администрации главы республики Казбека Кокова сообщили, что по сравнению с аналогичным периодом 2024 года выпуск увеличился почти на 20%.
Наибольший вклад в динамику показал сектор птицеводства. За девять месяцев 2025 года производство мяса птицы достигло 31 тыс. тонн, что на 15% превышает показатель прошлого года. Рост объясняют модернизацией мощностей и расширением поголовья на крупных птицеводческих предприятиях региона.
Лидирующие позиции по выпуску мяса птицы занимают сельхозпредприятия Прохладненского района, где произведено 18,8 тыс. тонн. В Урванском районе объем достиг 6,7 тыс. тонн, в Чегемском — 4,1 тыс. тонн. На долю этих трех территорий приходится более 95% всего объема производства птицы на убой в Кабардино-Балкарии.
Администрация отмечает, что рост мясного производства сопровождается общим расширением сельхозпроизводства в республике. По данным РБК Кавказ, объем продукции сельского хозяйства в Кабардино-Балкарии за январь–сентябрь 2025 года составил 61 млрд рублей, что на 5,5% выше уровня аналогичного периода 2024 года.
Дополнительную поддержку отрасли обеспечивает хороший урожай зерновых культур. Валовой сбор зерна в регионе превысил прошлогодний результат на 15%, что способствует укреплению кормовой базы животноводства и позволяет закладывать основу для дальнейшего роста производства мяса.
Власти республики подчеркивают, что сохранение темпов роста мясного и зернового производства является одной из приоритетных задач агропромышленного комплекса и напрямую связано с инвестиционной активностью, внедрением современных технологий и мерами государственной поддержки.