Новости: МолочнаяФерма - страница 23 - свежие события и аналитика

Новости и аналитика молочного рынка

Новости и аналитика молочного рынка

25 мая 2026

Коровы способны узнавать людей по лицу и голосу — исследование

Учёные из Национального института агрономических исследований Франции выяснили, что коровы сопоставляют внешность человека с его тембром речи. Просмотр видеозаписей не вызывал у животных стресса или скачков пульса

Уральский фермер прописал почти 70 коров в квартире

Инспекторы Уральского межрегионального управления Россельхознадзора выявили необычное нарушение в ходе майских проверок личных подсобных хозяйств Свердловской области. По документам десятки коров оказались зарегистрированы в многоквартирном доме.

Продажи прохладительной продукции во второй половине мая выросли на 40–50%

Рекордно жаркая погода резко ускорила продажи воды, напитков и мороженого. Если за первую половину месяца рост составлял 17–21% год к году, то за 14–20 мая он достиг 40–50%. Ритейлеры начали заблаговременно наращивать заказы.

22 мая 2026

«Вкусвилл» провел проверку после сообщений о кишечной палочке в молоке

Telegram-канал «Shot проверка» сообщил об обнаружении кишечной палочки в молоке из «Вкусвилла» в Брянске. Ритейлер провёл лабораторные исследования и не выявил отклонений, поставщик также подтвердил безопасность продукции.

РСХН нашел поддельное сливочное масло от ООО «Молочные Берега» в детсадах и школах Челябинска

Пробу масла «Крестьянское сладко-сливочное несоленое» взяли в конце апреля в одном из детсадов. Экспертиза ВНИИЗЖ выявила растительные масла и жиры. Декларация признана недействительной, данные о поставщиках направлены в полицию.

Ученые обеспокоены размножением свиней-мутантов

The Mirror сообщает: в заброшенных городах вокруг АЭС «Фукусима-1» стремительно размножаются гибриды домашних свиней и диких кабанов. Они агрессивны, выносливы и угрожают планам возвращения эвакуированных жителей.

Минсельхоз Кыргызстана проверит жалобы фермеров на занижение жирности молока

Начальник отдела продовольственной безопасности Уран Чекибаев сообщил, что споры о жирности зафиксированы в Чуйской и Таласской областях. Фермеры жалуются, что лаборатории заводов занижают показатели при приёмке

ВГНКИ к концу года создаст тест-планшеты для диагностики антибиотикорезистентности бактерий

Сотрудники ВГНКИ Россельхознадзора разрабатывают отечественные диагностические панели для определения чувствительности микроорганизмов к антибактериальным препаратам. Сейчас обсуждается выбор производственной площадки.

Модернизация МТК «Горы» в Беларуси позволит выйти на среднесуточную продажу молока в 300 т

Молочно-товарный комплекс «Горы» в Горецком районе прошёл модернизацию с господдержкой. Новый доильный зал, родильное отделение и профилакторий на 200 телят уже работают. Готовится к открытию МТК «Мальки».

Китай за четыре месяца увеличил закупки пшеницы в России в три раза

По данным ГТУ КНР, рост обеспечили первые три месяца — в апреле отгрузок пшеницы не было. Основные поставщики пшеницы на китайский рынок — Канада, Австралия и Аргентина, доля России остаётся скромной.

АКРА понизило кредитный рейтинг группы компаний «Магнит»

Аналитическое кредитное рейтинговое агентство понизило рейтинг ритейлера с AAA до AA+, сохранив стабильный прогноз. Причина — существенный рост долговой нагрузки на фоне масштабных инвестиций и снижения операционной рентабельности.

Россельхозбанк направил в растениеводческую отрасль 103,7 млрд руб.

Ирина Жачкина на деловом завтраке Всероссийского зернового форума заявила, что Россия контролирует более 20% мирового рынка пшеницы, а лидерство зернового сектора — результат совместной работы государства, бизнеса и банков.

Мясокомбинат в Ишиме частично восстановил выпуск продукции после пожара

Директор Александр Петров сообщил, что временный переход на резервные линии упаковки позволил не останавливать отгрузки. Полностью возобновлён выпуск варёных колбас и шашлыков, копчёные колбасы и сосиски возвращаются в магазины.

В России нашли новый способ для ускоренного созревания пшеницы

Сотрудники Института цитологии и генетики СО РАН разработали и запатентовали технологию, ускоряющую колошение мягкой пшеницы на 4–5 дней. Метод основан на редактировании генов с помощью «молекулярных ножниц» CRISPR/Cas9.

Пашинян назвал «рабочей ситуацией» ограничение на ввоз в РФ цветов из Армении

Никол Пашинян на брифинге заявил, что подобные случаи происходили десятки раз за последние 8 лет. Министр экономики Геворг Папоян ранее сообщил, что ведомство не получало официального уведомления.

В РФ разработано более 60 сценариев применения беспилотников в экономике — Минпромторг

Замглавы Минпромторга Василий Шпак заявил, что все сценарии прошли практическую апробацию и подтверждены экономическими расчётами. Лидером внедрения остаётся сельское хозяйство, а искусственный интеллект помогает анализировать данные с дронов.

В Ереване сообщили об инспекции армянских предприятий Россельхознадзором

Делегация российского ведомства прибыла в Армению по приглашению Инспекционного органа по безопасности пищевых продуктов. Повод — подозрения в фальсификации рыбной продукции и участившиеся случаи выявления карантинных объектов.

Оман намерен увеличить поставки рыбных продуктов в Россию

По итогам переговоров в Россельхознадзоре количество оманских поставщиков рыбы может вырасти с двух до 19. Товарооборот между странами с начала 2026 года уже увеличился в четыре раза, российский экспорт в Оман — в десять.

Новая модель прогнозирования адаптирует сельское хозяйство к изменениям климата

Исследователи из Университета Миннесоты создали модель, которая по данным о естественных колебаниях экосистемы предсказывает её реакцию на экстремальные погодные явления. Модель может помочь фермерам предотвращать последствия засух.

Россия защищена от колебаний цен на удобрения

Александр Малов на Всероссийском зерновом форуме заявил, что фиксация внутренних цен и квотирование экспорта защищают российских аграриев. ФАС настаивает на сохранении механизма, производители просят индексацию на 10–15%.

Главное

Диагностика стельности КРС: УЗИ, ИФА и ректальный метод в сравнении

Спиртовой тест и время косьбы: как сократить потери кормов до 2,5%

Защищенный белок в рационе КРС: как компенсировать дефицит кормов после засухи

Тимпания рубца у коров: первая помощь, виды и профилактика

Кетоз у коров: симптомы, диагностика и лечение в послеотельный период