Учёные Федерального центра охраны здоровья животных (ФГБУ «ВНИИЗЖ» Россельхознадзора) подготовили методические рекомендации, по которым можно оценивать биологическую защиту птицеводческих предприятий. Документ включает алгоритм проверки и чек-лист из 119 вопросов — об этом сообщила сама организация.
Задачи документа
Рекомендации нужны, чтобы находить слабые места в системе биобезопасности, оценивать риск заноса возбудителей инфекций и определять, какими мерами устранять нарушения. Цель — предупредить попадание на предприятия возбудителей особо опасных болезней птиц, в том числе высокопатогенного гриппа птиц и ньюкаслской болезни.
Пользоваться документом смогут специалисты птицеводческих хозяйств и ветеринарные врачи. Он рассчитан на внутренние и внешние аудиты, надзорные мероприятия, а также на подготовку предприятий к присвоению зоосанитарного статуса.
Что проверяют при аудите
В сообщении ВНИИЗЖ перечислено, какие направления оцениваются в ходе проверки: «состояние территории и производственных помещений, работа дезинфекционных барьеров и санитарных пропускников, защита от проникновения диких птиц, организация борьбы с грызунами и насекомыми, качество воды и кормов, соблюдение ветеринарно-санитарных требований и эффективность профилактических мероприятий».
Отдельно учитываются обучение персонала и то, как сотрудники соблюдают установленные процедуры биобезопасности.
Частые нарушения
В рекомендациях обобщены нарушения, которые чаще всего выявлялись при разборе материалов эпизоотологических расследований случаев заноса возбудителей особо опасных болезней на птицеводческие предприятия. Среди них — применение необеззараженной подстилки и воды, отсутствие термической обработки кормов незаводского происхождения, неисправные дезинфекционные барьеры, нарушения режимов дезинфекции, дератизации и дезинсекции, а также несоблюдение персоналом правил биобезопасности.
После аудита составляется заключение о том, насколько эффективна действующая система биологической защиты; если требуется, разрабатываются корректирующие мероприятия.
Привязка к ветправилам
По данным ВНИИЗЖ, рекомендации учитывают требования приказа Минсельхоза России от 26 декабря 2025 года № 846 «Об утверждении Ветеринарных правил определения зоосанитарного статуса земельных участков, объектов капитального строительства, помещений, некапитальных строений, сооружений, с использованием которых физические и юридические лица осуществляют выращивание, содержание и убой сельскохозяйственной птицы, производство, переработку и хранение продукции птицеводства». Этот приказ вступает в силу в сентябре 2028 года.