Завод детского диетического питания планируют запустить в 2026 году в Чишминском районе Башкирии, сообщила на оперативном совещании правительства в ЦУРе председатель Общественной палаты республики и руководитель Ассоциации предприятий социального питания Энже Ахмадуллина.
По ее словам, готовность предприятия на сегодняшний день составляет 90%. Планируемая мощность завода — 850 тонн продукции в месяц, общий объем вложенных инвестиций превышает 965 млн рублей.
Ахмадуллина отметила, что операторы Ассоциации предприятий социального питания Башкирии системно инвестируют в современное оборудование и ремонт помещений. С 2022 года объем их вложений в школьные пищеблоки составил 185 млн рублей.
Кроме того, ассоциация создала 14 производственных площадок по выпуску полуфабрикатов, выпечки и кондитерских изделий. Вся выпускаемая продукция имеет государственную регистрацию для использования в детском питании.
Общий объем инвестиций в производственные мощности всех операторов питания региона оценивается более чем в 2 млрд рублей, подчеркнула руководитель ассоциации.