В 2026 году мировое производство говядины сократится на 2% по сравнению с предыдущим годом, следует из квартального обзора Rabobank.
Аналитики банка отмечают, что предложение говядины на мировом рынке продолжает снижаться, при этом цены на крупный рогатый скот остаются высокими. В целом по итогам 2026 года глобальное предложение говядины может уменьшиться на 2–3%.
Влияние китайской импортной квоты
На динамику рынка влияют ограничения в международной торговле. Введённая Китаем импортная квота, по данным Rabobank, уже привела к резкому сокращению поставок австралийской говядины в страну с июня. В августе аналитики ожидают снижения экспорта из Бразилии по мере приближения к установленному лимиту квоты, что может вызвать перераспределение поставок на мировом рынке.
По оценке банка, лимит импортной квоты Китая может быть достигнут уже в августе или сентябре. Одновременно Rabobank ожидает приостановления поставок бразильской говядины на европейский рынок.
Китай остаётся ключевым рынком для Бразилии
Китай остаётся ключевым направлением для бразильской говядины: в 2025 году на него приходилось около 48% всего экспорта говядины из Бразилии. В последние годы китайский спрос был одним из основных факторов роста бразильских поставок — как по объёму, так и по значению для отрасли.
Отдельно аналитики указывают, что снижение цен на КРС в Бразилии может стимулировать производителей дольше удерживать животных, что сократит предложение скота на рынке.
Ранее по теме
- Мясной парадокс: рекордный рост цен на говядину обнажает структурные вызовы отечественного животноводства на фоне глобального продовольственного кризиса
- Эксперты оценили влияние спада сельхозпроизводства на рынок: переход к умеренному росту и точечные ценовые риски
- Подсолнечный бум российского экспорта: как низкая пошлина и восстановление спроса обеспечили рекордные отгрузки в Азию и на Ближний Восток