Прокуратура Пятигорска выявила фальсификат в сливочном масле местного производителя и добилась привлечения коммерческого директора к административной ответственности. Об этом сообщила пресс-служба прокуратуры Ставропольского края.
Проверка прошла на предприятии, выпускающем молочную продукцию. Химический анализ показал отклонения по содержанию жиров, что нарушает технические регламенты и, по оценке надзорного ведомства, создает угрозу здоровью граждан.
Лабораторные тесты подтвердили, что масло содержит меньше молочных жиров, чем предусмотрено нормами ТР ТС 033/2013. Прокуратура указала, что такие отклонения свидетельствуют о подмене натуральных компонентов растительными или иными добавками, что запрещено, а продукция не соответствует заявленным характеристикам на маркировке.
По данным прокуратуры, решение о выпуске партии принял коммерческий директор предприятия. По инициативе прокурора было возбуждено административное дело.
Суд назначил штраф 25 тыс. рублей по ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ. Сообщается, что директор оплатил его полностью.
В прокуратуре добавили, что по этой статье для должностных лиц максимальный штраф достигает 30 тыс. рублей, а для юридических лиц — до 300 тыс. рублей.
В сообщении также говорится, что в 2025 году Россельхознадзор зафиксировал в Ставропольском крае 75 предостережений, связанных с фальсификатом.
Отдельно отмечено, что в 2026 году Роспотребнадзор планирует 500 инспекций молочных цехов по стране. По данным Общественной потребительской инициативы, доля фальсификата на рынке снизилась с 20% в 2022 году до 12% к январю 2026 года.
Прокуратура также указала, что производители чаще используют цифровой мониторинг «Честный знак» для подтверждения происхождения сырья.