Предприятие «Кулундаконсервмолоко» изменило профиль работы в Алтайском крае и прекратило производство сухого молока. Теперь завод функционирует исключительно как пункт приема молока, сообщил начальник управления Алтайпищепрома Александр Большаков.
Ранее предприятие находилось на грани закрытия из‑за проблем с закупкой сырья. По данным публикации, вмешательство региональных властей и протесты работников помогли сохранить производство, но собственник позже принял решение сократить объемы выпуска.
В начале сентября сотрудников перевели на неполную рабочую неделю, и прокуратура впоследствии восстановила права 81 работника, говорится в сообщении.
По словам Большакова, текущая экономическая ситуация делает производство сухого молока нерентабельным. В качестве основной причины он назвал высокую конкуренцию на рынке сбыта, включая давление со стороны белорусских производителей.
При этом чиновник отметил, что несмотря на остановку выпуска на «Кулундаконсервмолоко», Алтайский край в целом демонстрирует рост в этой категории. По данным Алтайкрайстата, за 11 месяцев текущего года производство сухого молока в регионе увеличилось в полтора раза.
Большаков пояснил, что рост обеспечен тем, что многие молокозаводы края производят сухое молоко преимущественно для собственных нужд - как ингредиент для последующего изготовления другой молочной продукции.