Урожай винограда в Крыму в 2026 году превысит прошлогодний на 15%, а его качество будет неодинаковым в разных зонах произрастания. Об этом РИА Новости сообщил министр сельского хозяйства республики Денис Кратюк.
Климатические условия текущего года министр назвал удачными для виноградарства и виноделия. При этом, по его словам, весной на части участков — преимущественно в балках с виноградниками — было прохладнее, поэтому качество ягоды по терруарам окажется разным.
Где ждут максимальной урожайности
Наибольший сбор винограда на гектар Кратюк ожидает в зоне севернее Севастополя — Угловое, а также в долинах рек Кача и Альма. Такой прогноз он связал с климатом и количеством выпавших там осадков.
Основные терруары республики министр перечислил от Коктебельской зоны к Солнечной долине, Судаку и далее по всему южному берегу Крыма, где также есть разделение по зонам. Именно там, отметил он, традиционно выпускают сладкие и крепленые вина.
Сейчас, по словам Кратюка, в активное плодоношение вступают северные виноградники в Сакском районе. При степном сухом климате там сформировался хороший урожай качественного винограда.
Оценка Роскачества
Ранее РИА Новости в Роскачестве сообщили, что российские виноделы в текущем году могут получить один из лучших урожаев за десятилетие. Эксперты ведомства пояснили, что количество и качество винограда ежегодно определяет погода: важно отсутствие экстремальных температур зимой и возвратных заморозков весной, а также оптимальный объём осадков.
Ранее по теме
- Озимый клин под урожай 2027 года может оказаться меньше прошлогоднего
- Российская пшеница укрепляет лидерство: USDA фиксирует рекордную урожайность и повышает экспортный прогноз на фоне глобального дефицита
- Солнечный удар по полкам: европейская жара может убрать из России бюджетные вина и оливковое масло