В первый месяц после отела у коров диагностируется до 60% клинических маститов, а каждый случай заболевания обходится хозяйству в 15–40 тыс. рублей. В эту сумму входят потери от недополученного молока, затраты на лечение и риск выбраковки животного из стада. Чтобы снизить эти потери, ветеринарные специалисты рекомендуют выполнять четкий протокол контроля вымени в первые 30 дней лактации.
Важно! До 60% маститов приходится на первый месяц после отела, и каждый случай стоит 15–40 тыс. рублей. Системный протокол контроля вымени может окупиться уже в первые недели лактации.
Почему первый месяц критичен
В начале лактации защитные силы организма коровы резко снижаются. Животное испытывает стресс, гипокальциемию и отрицательный энергетический баланс, что делает вымя уязвимым для патогенных микроорганизмов. Поэтому в этот период требуется не пассивное наблюдение, а строгое выполнение протокола.
День отела: четыре обязательных шага
Защита вымени начинается в первые часы после рождения теленка. Необходимо выполнить четыре шага:
- визуальный и тактильный осмотр — оценить симметричность, температуру, гиперемию и консистенцию долей;
- анализ первого секрета — проверить первые струйки на цвет, хлопья, сгустки и примеси крови;
- контроль качества молозива рефрактометром Brix — норма не менее 22%, низкие показатели могут указывать на скрытые проблемы;
- стерильность первого доения — проводить процедуру в чистом продезинфицированном станке, отдельным аппаратом или доить новотельную группу в последнюю очередь.
Специалисты напоминают: физиологический отек вымени симметричен, безболезнен, секрет не изменен — его не нужно путать с маститом.
Дни 1–3: ежедневный контроль
В первые трое суток организм коровы наиболее уязвим, контроль должен быть ежедневным:
- термометрия — в первые сутки нормой считается температура до 39,5 °C, в последующие — до 39,0 °C;
- контроль первых струек с помощью преддойной кружки с темным дном;
- тщательная пальпация всех четырех четвертей вымени, фиксация уплотнений, болезненных зон, асимметрии;
- учет молозивного периода — молоко новотельной коровы запрещено сливать в общий танк; сброс в общую систему разрешается после нормализации секрета (обычно через 5–7 доений) и получения отрицательного теста на ингибиторы.
Дни 4–7: первый скрининг
Конец первой недели — время выявления скрытых (субклинических) патологий. Калифорнийский маститный тест (КМТ) или Кенотест проводится индивидуально по всем четвертям вымени. При положительной реакции («++» и выше) необходимо отобрать пробы молока для лабораторного исследования — строго до начала применения антибиотиков, иначе анализ будет неинформативен. Если доильное оборудование оснащено датчиками (DeLaval, GEA, Lely), стоит отслеживать показатели электропроводности молока.
Дни 8–14 и 15–30: динамика и закрепление результата
На второй неделе лактации оценивают эффективность принятых мер. Проводится повторная экспресс-диагностика КМТ для всех новотельных коров, изучаются данные первой контрольной дойки. Сигналом скрытого мастита считаются показатели соматических клеток более 200 тыс./мл у первотелок и более 250 тыс./мл у коров. Кончики сосков оцениваются по шкале Teat Club International — степень гиперкератоза, трещины, кольца.
К концу первого месяца завершается формирование технологической группы новотельных животных. Плановый контроль КМТ проводится на 21-й и 30-й дни лактации. В основную группу переводятся только здоровые коровы с чистыми тестами КМТ и уровнем соматических клеток ниже 200 тыс./мл. Животные с рецидивами или сомнительными показателями направляются на углубленную диагностику: УЗИ вымени и ПЦР-панель маститных патогенов. Все данные — от результатов КМТ до ветеринарных назначений — вносятся в программы управления стадом.
Что видит молочный завод
Согласно ГОСТ 31449-2013 «Молоко коровье сырое», секрет новотельных животных в первые 7 дней не является товарным. Преждевременный слив такого молока в общий танк ведет к резкому скачку уровня соматических клеток в сборном молоке, что снижает его сортность и закупочную цену. Нарушается термостабильность сырья: молоко может свернуться при высокотемпературной обработке, из-за чего предприятие забракует поставку. Самый высокий риск связан с попаданием ингибирующих веществ — если корову лечили антибиотиками, даже незначительные следы препаратов приведут к отбраковке всей партии. Поэтому использование экспресс-тестов на антибиотики — обязательный защитный рубеж.
Сигналы для немедленного вызова ветеринара
Корову нужно срочно изолировать и вызвать ветеринара, если после второго дня лактации держится стойкая лихорадка с температурой выше 39,5 °C. Опасным сигналом является изменение секрета: водянистая жидкость, сгустки в виде «рисовых зерен», явные примеси крови. Критическое состояние — когда доля вымени стала холодной на ощупь и приобрела синюшный оттенок: это признак гангренозного мастита, счет идет на часы. Тяжелое общее состояние (отказ от корма, угнетенность, невозможность подняться) указывает на развитие токсемии и колиформного мастита.
«Здоровье вымени новотельной коровы — это система: молозиво, гигиена, скрининг, бактериология, учет. Ферма, где протокол первых 30 дней выполняется на 100%, снижает заболеваемость маститом в разы и получает молоко высшего сорта уже со второй недели лактации», — подытожили эксперты «Провет».