К началу октября российские сельхозпроизводители обмолотили зерновые почти на 90% площадей. Валовой сбор в бункерном весе превысил 126 млн тонн, из которых 93 млн тонн приходится на пшеницу. Такие данные приводятся в региональном докладе Банка России.
Уборка идёт медленнее, чем годом ранее, однако средняя урожайность оказалась выше. Доля продовольственной пшеницы по стране достигла 78,4% — это больше прошлогоднего показателя и близко к среднему значению за пять лет. На юге качество пшеницы высокое, что в докладе объясняют своевременной уборкой до дождей.
Прогнозы по зерну
Минсельхоз, чьи оценки приведены в документе, ожидает сбор зерна на уровне 140 млн тонн. Это выше среднего за последние пять лет и близко к прошлогоднему результату. По пшенице прогноз — на уровне прошлого года, 91,1 млн тонн. Консенсус-прогнозы отраслевых аналитиков несколько осторожнее.
Ожидаемых объёмов валового сбора вместе с запасами прошлых лет, как подчёркивается в докладе, достаточно для полного покрытия внутреннего потребления.
Средние цены производителей на зерно в августе снизились в годовом выражении. Причина — сокращение экспортных отгрузок и рост запасов. По мере поступления на рынок урожая 2026 года это может дать дополнительный дезинфляционный эффект.
Масличные культуры
Сбор масличных на начало октября составил около 15 млн тонн — такие данные Минсельхоза приводит доклад. Подсолнечник убирают медленнее, чем год назад, из-за позднего сева, вызванного прохладной весной. При этом погодные условия сезона в целом благоприятнее прошлогодних, поэтому средняя урожайность подсолнечника заметно выше значений 2025 года, особенно на юге.
Минсельхоз ожидает роста валового сбора масличных до 35 млн тонн — на 1,9% больше рекордного показателя 2025 года. Увеличение прогноза в докладе связывают с расширением посевных площадей под подсолнечником и рапсом.
Средние цены производителей подсолнечника в августе выросли на фоне сокращения запасов, что отразилось и на потребительских ценах. Подсолнечное масло в августе подорожало на 4,9% в годовом выражении, в сентябре — на 6,3%. По мере выхода на рынок нового урожая ценовое давление, как ожидается, ослабнет.
Сахарная свекла
Посевные площади и темпы уборки сахарной свеклы ниже прошлогодних — из-за позднего сева в центральных регионах. К концу сентября убрано около трети площадей, собрано 17,3 млн тонн, что на 13,2% меньше, чем год назад. Урожайность существенно выше прошлогодней за счёт южных регионов. Сахаристость нового урожая держится на уровне 2025 года — 13,3% против 13,4% годом ранее. Ожидается, что сбор свеклы превысит прошлогодний.
По оценкам отраслевых аналитиков, в сезоне 2026/27 (август–июль) производство сахара может достигнуть 6,3 млн тонн, что сохранит высокий экспортный потенциал России.
Картофель и овощи
По оперативным данным Минсельхоза, в начале октября в организованном секторе собрано почти по 4,5 млн тонн картофеля и овощей открытого грунта. Аналитики отрасли оценивают текущий валовой сбор картофеля и овощей как более низкий, чем год назад: урожайность картофеля снизилась, овощей — выросла.
Летом овощи и картофель дешевели слабее обычного, что отчасти объясняется коррекцией после более сильного снижения цен в апреле–мае. В сентябре снижение цен уложилось в сентябрьскую норму.
Региональные Минсельхозы не исключают, что урожай овощей открытого грунта и картофеля окажется меньше, чем в 2025 году, из-за сокращения посевных площадей. Качество урожая по стране в целом удовлетворительное — на уровне прошлого года.
Производство тепличных овощей в 2026 году, по прогнозам аналитиков, может вырасти до примерно 1,8 млн тонн. Рост объёмов и снижение зависимости от импортных овощей обеспечивают инвестиции в тепличные комплексы. Господдержка тепличного овощеводства сохраняется на высоком уровне: среди мер — льготное кредитование, возмещение части прямых затрат на создание и модернизацию тепличных комплексов и селекционно-семеноводческих центров, а также другие механизмы.
Ранее по теме
- Озимый клин под урожай 2027 года может оказаться меньше прошлогоднего
- Рынок зерна у ценового дна: запасы давят, интервенции на подходе
- Картофель дешевеет: прогноз цен и дефицит хранилищ
🔗 Источник: interfax.ru