12 февраля в Казани в рамках аграрной выставки «Казань Агро — 2026» Союз производителей молока Татарстана презентовал рейтинг крупнейших производителей и переработчиков молока республики. На встрече присутствовали первый заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Республики Татарстан Ленар Гарипов, генеральный директор Союзмолоко Артём Белов, глава регионального союза Денис Пирогов и представители молочного бизнеса Татарстана.
Производителей сырого молока разделили на четыре категории: хозяйства с поголовьем менее 500 коров, от 500 до 1000 коров, свыше 1000 коров и крупнейшие инвесторы. По данным Татмолсоюза, пять крупнейших сельхозпредприятий‑производителей обеспечивают около 25% всего объёма сырого молока, выпускаемого в республике.
В категории «менее 500 коров» первое место заняло КФХ Вафауллин А. А. с надоем 12,6 тыс. кг на голову, второе — ООО «Нигез» (12,5 тыс. кг), третье — агрофирма «Колос» (11 тыс. кг). В группе «500–1000 коров» лидером стало КФХ Мухаметшин З.З (13,7 тыс. кг), далее — ООО «Цильна» (12,8 тыс. кг) и ООО «Агрофирма «Татарстан» (12,2 тыс. кг).
Среди хозяйств с поголовьем свыше 1000 коров первое место заняла агрофирма «Уныш» с надоем 12,7 тыс. кг, второе — СХП «Татарстан» (12,3 тыс. кг), третье — СХПК «Тан» (12,2 тыс. кг). В категории крупнейших инвесторов тройку возглавило ООО «Северная Нива Татарстан» (3,6 тыс. голов; 12,2 тыс. кг), на втором месте — СХПК «Урал» (4,35 тыс. голов; 11,9 тыс. кг), на третьем — СХПК им. Вахитова (4,7 тыс. голов; 11,6 тыс. кг).
Переработчиков молока разделили на две группы: с объемами более 200 т в сутки и менее 200 т в сутки по итогам 2025 года. В группе «200+ т/сутки» первое место заняло ООО «Казанский МК», второе — АО «Зеленодольский молочноперерабатывающий комбинат», третье — ООО «Арча» Вамин; в группе «менее 200 т/сутки» в тройку вошли ООО «Агросила Молоко», ООО «Актанышский МК» и ООО «Альметьевский молочный комбинат».
Как указано в материале, ранжирование проведено не по объёмам переработки, а по количеству набранных баллов, чтобы не раскрывать коммерческую информацию. Балльная оценка рассчитана как произведение среднесуточного объёма переработки на коэффициент, привязанный к размеру закупочной цены на сырое молоко.
Среди проблем и задач отрасли на региональном уровне в публикации приводятся тезисы главы Минсельхозпрода РТ Марата Зяббарова: производство молока в Татарстане в прошлом году составило более 2,3 млн т, а рост связан с технологическими улучшениями и вводом новых комплексов. По его словам, за прошлый год введено 18 объектов на 11 тыс. голов, поголовье коров выросло на 2,4 тыс. голов; также строятся 19 объектов на 14,7 тыс. коров, и план по итогам 2026 года — 2,4 млн т, при этом инвестиции могут сократиться из‑за снижения закупочных цен.
