В Новосибирской области продолжает снижаться поголовье фуражных коров, следует из данных «Союзмолоко.Сибирь».
На середину декабря прошлого года поголовье превышало 95,7 тыс. голов, что на 6,6 тыс. меньше уровня аналогичного периода годом ранее. При этом продуктивность коров в сельхозорганизациях выросла примерно на 4%, но валовое производство молока демонстрирует небольшое снижение — около 2,5%.
Генеральный директор холдинга «МолСиб» Игорь Елисеенко отметил, что реализация молока находится практически на уровне прошлого года и составляет более 1 700 тонн в сутки, что полностью перекрывает потребность переработчиков в сырье. По его словам, фермеры сталкивались в основном со снижением закупочных цен, сезонным подорожанием ГСМ и острым дефицитом кадров.
Елисеенко ожидает, что в ближайший год поголовье молочных коров в средних и мелких хозяйствах может продолжить сокращаться. Переломить ситуацию, по его оценке, способны строительство крупных ферм, модернизация действующих предприятий, а также стабилизация закупочных цен на сырое молоко и восстановление спроса.