Министр устойчивого развития и охраны окружающей среды Сингапура Грейс Фу заявила, что страна отказалась от ранее заявленной цели довести уровень самообеспеченности продовольствием до 30% к 2030 году.
По ее словам, выполнение программы «30 к 30», стартовавшей в 2019 году, сдерживается ограниченностью земельных ресурсов, небольшим и малоразвитым агропродовольственным сектором, а также высокими затратами на рабочую силу и энергоресурсы.
Министр отметила, что за пять лет реализации инициативы власти пришли к выводу о необходимости скорректировать стратегию, сделав поддержку локального производства более адресной и ориентированной на конкретные сегменты.
За период с 2019 по 2024 год Сингапуру удалось увеличить самообеспеченность куриными яйцами до 30%, а пророщенной соей — до 50%, при этом в целом повысилась эффективность местного продовольственного производства.
Создание новых ферм продвигалось медленно из‑за роста операционных расходов и финансовых трудностей, а развитие производства альтернативных белков упиралось в высокую себестоимость и более низкое, чем ожидалось, принятие со стороны потребителей.
Фу подчеркнула, что страна будет наращивать устойчивость продовольственной системы не только через локальное производство, но и за счет увеличения запасов, диверсификации поставщиков и укрепления партнерских отношений с государствами‑экспортерами.