Стоимость минимальной месячной продуктовой корзины для россиян с начала 2026 года увеличилась на 3,3% и составила 7 762,2 рубля. Об этом в интервью ТАСС в преддверии Петербургского международного экономического форума сообщил исполнительный директор ассоциации «Руспродсоюз» Дмитрий Востриков. Расчеты включают 33 наименования товаров первой необходимости, среди которых мясо, рыба, молочные продукты, яйца, мука, хлеб, крупы, сахар, овощи и фрукты.
Региональная дифференциация цен
Эксперт отметил существенный разброс стоимости базового набора питания в зависимости от географии. Традиционно самыми дорогими регионами остаются удаленные территории Севера и Дальнего Востока: на Чукотке минимальная корзина стоит 20 412 рублей, в Камчатском крае — 13 327,6 рубля. Высокие цены также зафиксированы в Хабаровском крае (10 279,6 рубля).
Справка: Наиболее доступным минимальный набор продуктов является в регионах Поволжья. В Мордовии его стоимость составляет 6 349,6 рубля, в Саратовской области — 6 499,4 рубля. В Татарстане корзина обходится в 6 810,8 рубля, в Омской области — в 6 659,2 рубля.
В крупнейших агломерациях стоимость превышает среднероссийский показатель. В Москве минимальный набор стоит 9 186 рублей, в Калининградской области — 9 048,3 рубля, в Санкт-Петербурге — 8 897,1 рубля, в Ленинградской области — 8 775,9 рубля, в Московской области — 8 461,1 рубля. Такая география цен отражает логистические издержки, уровень доходов населения и специфику регионального ценообразования.
Значение для молочной отрасли
Молочные продукты входят в состав минимальной продуктовой корзины как социально значимый товар. Рост общей стоимости набора на 3,3% с начала года коррелирует с инфляционными процессами в продовольственном сегменте. Ранее Росстат сообщал, что недельная инфляция в конце мая составила 0,07%, при этом сливочное масло, ультрапастеризованное молоко и сметана показали снижение цен на 0,3–0,4% благодаря сезонному фактору «большого молока».
Важно! Для производителей и ритейлеров данные «Руспродсоюза» служат индикатором платежеспособности потребителей в различных регионах. В субъектах с высокой стоимостью корзины (Чукотка, Камчатка) доля расходов на питание в бюджете домохозяйств критически велика, что ограничивает потенциал премиального сегмента. В регионах с низкой стоимостью (Мордовия, Саратовская область) сохраняется пространство для маневра по цене и ассортименту.
Мониторинг динамики минимальной корзины позволяет участникам рынка корректировать ценовую политику и ассортиментные матрицы. Стабильность цен на базовые молочные товары остается ключевым фактором социальной стабильности и выполнения обязательств по сдерживанию цен в рамках соглашений с регуляторами.
Источник