Объём производства скота и птицы на убой в живом весе в российских сельхозорганизациях за август 2026 года составил 1,1 млн тонн. Относительно того же месяца прошлого года показатель просел на 2,6%. Такие сведения приводит Росстат.
Итоги восьми месяцев
С начала года по август включительно сельхозорганизации выпустили 9,1 млн тонн скота и птицы на убой. Это на 0,3% меньше, чем за январь — август 2025 года. По крупному рогатому скоту зафиксировано снижение на 0,5% — до 720,4 тыс. тонн, по птице — на 3,3%, до 4,5 млн тонн.
Динамика по видам
Сегмент свиней, который прежде показывал рост, в августе сократился на 0,1% — до 475,7 тыс. тонн. Однако по итогам восьми месяцев производство свиней остаётся в плюсе: прибавка составила 3,3%, объём достиг 3,96 млн тонн.
Выпуск птицы в августе уменьшился на 6,1% — до 565,7 тыс. тонн. Отрицательная динамика усилилась: месяцем ранее падение составляло 4,5%.
По овцам и козам в августе произведено 15,5 тыс. тонн, что на 0,6% больше. В то же время Росстат отдельно указывает: производство овец и коз сохранилось на уровне августа 2025 года и составило 2,1 тыс. тонн.
Единственный сегмент с положительной динамикой — крупный рогатый скот: показатель вырос на 6,7%, до 90,2 тыс. тонн.
Поголовье сокращается
Статистическое ведомство также зафиксировало уменьшение численности основных видов сельскохозяйственных животных. На конец августа поголовье крупного рогатого скота в годовом выражении сократилось на 1,6% — до 7,42 млн голов, в том числе коров — на 2,7%, до 2,9 млн.
Свиней стало меньше на 2,3% — 26,9 млн голов. Поголовье овец и коз уменьшилось на 6,2%, до 2,7 млн, птицы — на 3,4%, до 472,6 млн голов.
Ориентир прошлого года
За 2025 год во всех категориях хозяйств России произвели 16,9 млн тонн скота и птицы на убой в живом весе — на 0,2% меньше, чем в 2024 году. Годом ранее объём также составлял около 16,9 млн тонн, но тогда демонстрировал рост на 2,1%. Ключевыми направлениями отечественного мясного животноводства остаются птицеводство и свиноводство — на них приходится большая часть выпуска.
Ранее по теме
- Молочные предприятия Мурманской области завершили 2025 год с убытками
- Эффективность таргетных пробиотиков для сельскохозяйственных животных
- Структурная корректировка в животноводстве: анализ причин снижения поголовья и дивергенции производственных показателей в первом полугодии 2026 года
🔗 Источник: agroexpert.press