Росстандарт утвердил межгосударственный стандарт на кукурузное масло, требования которого начнут действовать с 1 сентября 2027 года, сообщает ТАСС со ссылкой на документ ведомства.
Стандарт распространяется на кукурузное масло, получаемое из зародышей зерна кукурузы, предназначенное для непосредственного употребления в пищу, в том числе для детского питания, а также для применения в различных отраслях пищевой промышленности, включая производство пищевой продукции для детей.
Кроме того, документ охватывает кукурузное масло как продовольственное сырьё, подлежащее рафинации на предприятиях масложировой отрасли.
В стандарте приведены классификация кукурузного масла, а также технические требования к готовой продукции и сырью, из которого оно производится. Разработчиком документа выступила некоммерческая организация «Масложировой союз России».
Источник