Специалисты Приморского филиала ФГБУ «АПК НАЦРЫБА», подведомственного Россельхознадзору, с начала года исследовали 163,1 тыс. тонн мидий — всего 17 партий. Пять из них относятся к отечественному производству, восемь поступили из Китая, ещё по две — из Южной Кореи и Чили.
Что именно проверяли
В выборку вошли синие и зелёные мидии — живые и замороженные, на створке и без неё, а также бланшированные. Продукцию оценивали на соответствие техническим регламентам Таможенного союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» и «О безопасности пищевой продукции».
Лабораторные исследования охватили токсичные элементы, микробиологические показатели, паразитарную чистоту и другие нормативы.
По итогам проверок вся продукция подтвердила соответствие требованиям качества и безопасности.