Управление Роспотребнадзора по Татарстану проверило предприятие ООО «Деловсыре» в Лениногорске по инициативе прокуратуры и выявило многочисленные нарушения санитарных норм и требований техрегламентов.
В числе нарушений названы просроченные закваски, отсутствие маркировки на пищевых продуктах и несоблюдение гигиенических стандартов сотрудниками.
Также выявлены нарушения прослеживаемости продукции, отсутствие необходимых ветеринарных документов и факты фальсификации ранее выданных деклараций соответствия.
Проверяющие ввели запрет на реализацию 16 партий сырной продукции общим весом 229 кг и признали недействительными четыре декларации соответствия на продукцию.
За нарушения предприятию назначен административный штраф в размере 30 тыс. рублей, а вопрос о возможной конфискации незадекларированной продукции передан в суд.