Базовые продукты питания резко подорожали на Украине с начала 2026 года на фоне событий на Ближнем Востоке. Об этом сообщает украинское издание «Новости. Live» со ссылкой на данные мониторинга розничных цен. Рост затронул практически весь спектр продовольственной корзины — от круп и овощей до мяса и яиц.
Конкретные цифры по продуктам
Среди круп наиболее резкий скачок показала гречка: с января по март 2026 года она подорожала с 33,02 гривны до 52,46 гривны за килограмм — рост на 59%. В пересчёте на доллары цена выросла с $0,7 до $1,1 за кг. Яблоки прибавили в цене с 31,46 до 45,78 гривны за кг (с $0,7 до $1), помидоры — с 123,91 до 167,42 гривны за кг (с $2,7 до $3,7). Среди мясных категорий наиболее заметно подорожала говядина — на 33%, до 404,3 гривны ($9,1) за килограмм. Курятина прибавила 22%: сейчас килограмм куриного мяса стоит 138 гривен ($3,1). Яйца за тот же период выросли в цене с 68,59 гривны за десяток ($1,5) до 84,35 гривны ($1,9) — рост около 23%. Подорожали также масло, сельдь, свинина и огурцы.
Причины — события на Ближнем Востоке
28 февраля 2026 года США и Израиль начали военную операцию против Ирана, нанеся удары по крупнейшим иранским городам, включая Тегеран. Корпус стражей исламской революции (КСИР) объявил о масштабной ответной операции и атаковал Израиль. Удары также пришлись по объектам США в Бахрейне, Иордании, Катаре, Кувейте, ОАЭ и Саудовской Аравии. 11 марта представитель иранского центрального штаба «Хатам аль-Анбия» заявил, что Иран не позволит провозить через Ормузский пролив нефтегрузы, связанные с США и их союзниками. Через этот пролив проходит около пятой части мирового экспорта нефти.
Именно эти события спровоцировали цепную реакцию на продовольственном рынке Украины. Рост стоимости горючего увеличил затраты на производство и транспортировку продуктов, колебания курса валют подстегнули себестоимость импортируемых товаров, а удорожание логистики в целом легло дополнительным бременем на конечную цену в рознице. Украина в значительной мере зависит от импорта энергоносителей и ряда продовольственных категорий, поэтому глобальные потрясения на сырьевых и транспортных рынках проявляются в розничных ценах быстрее, чем в более самодостаточных экономиках.