Мировая торговля пшеничной мукой в сельскохозяйственном сезоне 2025–2026 составила 15,1 млн тонн в пересчёте на пшеничный эквивалент — это минимальный объём за последние пять лет. Как сообщает World Grain со ссылкой на отчёт Международного совета по зерну (IGC), текущая оценка оказалась на 900 тыс. тонн ниже мартовского прогноза организации.
Причины снижения
Одним из главных факторов стало сокращение закупок со стороны Ирака и Судана. Обе страны восстанавливают собственные мукомольные мощности и всё активнее переходят с импорта муки на прямые закупки зерна. Импорт муки Ираком рухнул почти на 80% по сравнению с предыдущим сельхозгодом — до 300 тыс. тонн, что стало минимумом за 21 год. В результате поставки муки на Ближний Восток снижаются третий сезон подряд: в 2025–2026 они упали до 1,8 млн тонн — самого низкого значения за 14 лет.
В странах Африки к югу от Сахары импорт муки уменьшился на 33% — до 2,2 млн тонн. На динамику повлияло резкое сокращение закупок Суданом и снижение спроса со стороны Эфиопии.
Позиции экспортёров
Среди крупнейших поставщиков сильнее всех просел Египет: его экспорт муки сократился с 1,94 млн тонн в сезоне 2024–2025 до 635 тыс. тонн в 2025–2026. Крупнейший покупатель египетской муки — Судан — вернулся к закупкам зерна, преимущественно из России. Экспорт Турции, мирового лидера по поставкам муки, снижается второй сезон подряд: в 2025–2026 он составил 3,4 млн тонн — минимальный показатель с сезона 2012–2013.
В то же время Казахстан нарастил экспорт до 2,95 млн тонн, а Аргентина — до 748 тыс. тонн.
Прогноз на следующий сезон
IGC ожидает лишь небольшого восстановления мировой торговли мукой в сезоне 2026–2027 — до 15,3 млн тонн. Эта цифра также на 900 тыс. тонн ниже мартовского прогноза. Закупки Ирака, по оценкам совета, останутся на исторически низком уровне, тогда как поставки Турции могут вырасти до 4,3 млн тонн. Кроме того, прогнозируется рост экспорта из Египта и Индии.