Российское правительство утвердило развертывание экспериментальной системы маркировки мясной продукции и полуфабрикатов. Соответствующее постановление опубликовано официально и вступает в силу в установленные сроки.
Система маркировки охватывает две категории продукции, отличающихся по срокам пилотного внедрения. Первая категория включает мясные изделия, колбасные изделия и аналогичную пищевую продукцию, производимую из мяса, субпродуктов и крови животных, а также из мяса и субпродуктов птицы. Вся эта продукция должна быть упакована в потребительскую тару. Маркировка этой категории будет действовать с двадцать четвёртого ноября текущего года до двадцать восьмого февраля следующего года включительно.
Вторая категория товаров – полуфабрикаты и замороженная пищевая продукция, также упакованные в потребительскую упаковку. Период маркировки этой категории более продолжительный, охватывая период с двадцать четвёртого ноября 2025 года по тридцать первого августа 2026 года включительно.
Министерство промышленности и торговли разработало концепцию этого проекта. По оценкам ведомства, введение маркировки позволит достичь нескольких целей одновременно. Предполагается сокращение объемов незаконной торговли мясной продукцией и полуфабрикатами. Система обеспечит потребителей полной информацией о характеристиках приобретаемого товара. Граждане получат возможность проверить легальность продукции и направить обоснованные жалобы о выявленных нарушениях в компетентные органы.