Ирбитский молочный завод прокомментировал публичное заявление председателя СПК «Баженовский» Натальи Баженовой, которая обвинила предприятие в необоснованном отказе от закупки молока у кооператива. По мнению Баженовой, завод закупал сырьё у населения по ценам выше, чем у производственных кооперативов. На предприятии эту версию отвергли.
Причина разрыва — систематическое нарушение качества
Только в декабре 2025 года заводская лаборатория трижды фиксировала критические отклонения базовых параметров качества при приёмке молока от СПК «Баженовский». Каждый раз это сопровождалось конфликтами между специалистами завода и представителями кооператива. Попытки убедить руководство «Баженовского» в необходимости соблюдать требования по качеству и безопасности сырья результата не дали.
«При этом каждый раз в подобных ситуациях между специалистами завода и представителями СПК возникали конфликты, а наши попытки убедить руководство "Баженовского" в необходимости неукоснительно соблюдать требования по качеству и безопасности сдаваемого молока ни к чему не привели», — подчеркнули на Ирбитском молокозаводе.
Завод был готов к продолжению сотрудничества
Предприятие не закрывало дверь для диалога и было готово заключить новый договор при условии соблюдения стандартов. Однако руководство кооператива не проявило интереса к урегулированию ситуации и за помощью к заводу не обращалось. «Значит, и оснований для приёма предприятием молока от кооператива у нас нет», — заявили в компании.
Кризис не сказался на производстве
Несмотря на возникший разрыв в поставках, Ирбитский молочный завод сохранил непрерывность производства. Предприятие нарастило суточный объём приёма молока почти на 70 тонн сверх предусмотренного контрактами объёма. Завод ежедневно выпускает продукцию для более чем миллиона потребителей только в Свердловской области и обеспечивает полное соответствие выпускаемой продукции всем требованиям безопасности.