Новости АПК и молочного рынка без рекламы

Новости АПК и молочного рынка без рекламы

Гибкость и биобезопасност...

Гибкость и биобезопасность: как новые ветеринарные правила изменят работу свиноводческих и молочных комплексов России

Гибкость и биобезопасность: как новые ветеринарные правила изменят работу свиноводческих и молочных комплексов России
Фото: Изображение: DALL-E

Минсельхоз России предложил обновить два ключевых документа, устанавливающих ветеринарные правила содержания свиней (приказ № 621) и крупного рогатого скота (приказ № 622), продлив их действие до 1 сентября 2032 года. Проект приказа опубликован на Федеральном портале проектов нормативных правовых актов.

Свиноводство: курс на технические уточнения

Для свиноводческой отрасли проект не вводит принципиально новых требований к устройству хозяйств. Основные изменения носят технический характер: актуализированы ссылки на правила определения зоосанитарного статуса объектов (для хозяйств до 1 тыс. голов, соответствующих компартментам III и IV), а также на порядок оформления ветеринарных сопроводительных документов.

Важно! В тексте правил устаревшая формулировка «учет и идентификация» заменена на более современную и точную — «маркирование и учет», что приводит нормативную базу в соответствие с текущими реалиями цифровизации отрасли.

Малые хозяйства КРС: больше гибкости в планировке

Для объектов, содержащих до 500 голов КРС, изменения более заметны и направлены на снижение избыточной регламентации. Проект убирает жесткие требования к конкретной планировке проходов между секциями: теперь они должны просто обеспечивать обслуживание животных, уборку и эвакуацию.

Также уточняются санитарные нормы: твердое покрытие у входов, поилок и кормушек на выгульных площадках теперь должно просто поддаваться мойке и дезинфекции (убрана оговорка о площадках, не имеющих такого покрытия в целом). Для дезинфекции обуви разрешено использовать не только дезковрики, но и любое другое эффективное оборудование.

Крупные предприятия: оптимизация инфраструктурных требований

Для предприятий с поголовьем свыше 500 голов проект предлагает ряд существенных послаблений, направленных на оптимизацию бизнес-процессов:

  • Зонирование: исключено прямое указание на физическую изоляцию производственных, административных и карантинных зон друг от друга, хотя их наличие обязательно.
  • Санитарный убой: предприятиям разрешено работать без отдельного убойно-санитарного пункта. Санитарный убой можно проводить в специально отведенные дни либо в цехе первичной переработки в конце смены с последующей тщательной дезинфекцией.
  • Логистика: допускается пересечение путей вывоза навоза и отходов с маршрутами перемещения здоровых животных и кормов, если транспортные потоки строго разграничены по времени согласно утвержденным инструкциям.
  • Оборудование: из требований к кормушкам и поилкам исключена обязательная «влагонепроницаемость», замененная на требование безвредности и возможности чистки и дезинфекции.

Карантин и общие положения

В части карантинирования поступающих животных проект допускает большую гибкость: для взвешивания, санитарной обработки и хранения инвентаря теперь можно использовать не только отдельные помещения, но и специально выделенные места. Из перечня обязательных средств в отделении приема исключены дезинвазионные препараты, что упрощает организацию пространства.

Планируется, что поправки для свиноводства вступят в силу с 1 января 2027 года, а для КРС — с 1 марта 2027 года.

Стратегические выводы для отрасли

Инициатива Минсельхоза отражает зрелый, процессно-ориентированный подход к регулированию животноводства, смещая фокус с «бетонных» требований на реальную биобезопасность:

  • Снижение капитальных затрат (CAPEX). Отказ от жестких требований к изоляции зон, обязательным влагонепроницаемым покрытиям и отдельным помещениям для карантина позволит хозяйствам оптимизировать расходы на строительство и модернизацию комплексов.
  • Приоритет процессов над инфраструктурой. Регулятор признает, что биобезопасность обеспечивается не столько физическими барьерами, сколько строгим соблюдением протоколов мойки, дезинфекции и разделения потоков во времени.
  • Операционная эффективность. Возможность проведения санитарного убоя в основном цеху в конце смены и гибкая планировка проходов упростят логистику внутри фермы, повысив общую производительность труда.

В долгосрочной перспективе такие точечные и взвешенные изменения в нормативной базе станут надежным фундаментом для создания комфортной регуляторной среды, которая стимулирует инвестиции в животноводство, не жертвуя при этом высоким уровнем ветеринарной безопасности страны.

Источник

Читайте также


Комментарии 0

Возврат к списку