Первая коммерческая партия бананов, выращенных в Сочи, достигла полной спелости — проба весом около 150 килограммов отправлена в испытательную лабораторию Новороссийского филиала Федерального центра оценки безопасности и качества продукции АПК (ЦОК АПК).
Проект носит международный характер и реализуется под эгидой АНО «Академия развития субтропического сельского хозяйства». Крупнейшая плантация для промышленного выращивания — КФХ «100 гектар» в Сочи, где в августе 2025 года высадили 300 банановых растений. Другое сочинское хозяйство, «Ачигварское озеро», развивает оранжерейный формат для научно-популярного туризма.
В мае 2026 года Новороссийский филиал уже исследовал сочинские бананы, собранные на ранней стадии спелости. Тогда зафиксировали почти двукратное превосходство отечественных плодов над импортными по содержанию магния. Теперь экспертам предстоит оценить качество плодов 100-процентной спелости: определить точное содержание ключевых макроэлементов — калия, магния и фосфора.
Реализация первой партии будет проходить на территории тепличного комплекса: покупатели смогут лично приехать и приобрести свежесрезанные плоды. По мере выхода плантации на более крупные объемы возможно решение о поставках бананов в розничные сети.
Ранее по теме
- Солнечный удар по полкам: европейская жара может убрать из России бюджетные вина и оливковое масло
- От проверки родства к управлению продуктивностью: как геномный центр «Мираторга» становится инфраструктурным хабом для всего российского животноводства
- Зерновой эталон Юга России: донская пшеница подтверждает высокий продовольственный класс и востребованность на внутреннем и внешнем рынках
🔗 Источник: 1prime.ru